ČIPS OD ŠKAMPA-CRISPS

Ukusna grickalica, može da se kombinuje uz neki azijski sos ili salatu.

Potrebna vam je samo kesica čipsa i malo ulja i soli.

Priprema:

Stavite u dublju posudu dovoljno ulja, skoro kao za prženje pomfrita. Bolje uzmite manju posudu, gde ćete staviti manje ulja, a dobiti dubinu ulja, pa pržite iz više puta.

Kad je ulje dobro zagrejano, ubacite nekoliko komada čipsa. Oni se za par sekundi zagreju i raspuknu, kao kokice. Čim se tako otvore i narastu izvadite ih rešetkastom kašikom iz ulja, inače vrlo brzo zagore. Stavite sledećih nekoliko komada i tako dok ne napravite koliko želite. Posolite po ukusu gotov čips.

čips pre prženja