top of page
Writer's pictureJelena Stefanović

ISTANBULSKI VAFLI SA VOĆEM I KREMOM

Moglo bi se reći da je ovo modernija turska poslastica.


Sastojci za testo:

2 jajeta

50 gr otopljenog margarina

200 ml mleka

200 ml slatke pavlake

200 gr brašna

200 gr šećera

po pola kašičice cimeta i mlevenog, suvog đumbira,

1 prašak za pecivo

prstohvat soli

dodaci po izboru:

nutela ili neki drugi slatki krem

sveže ili sušeno voće po svom izboru

sladoled


Priprema:

U dublju posudu za mućenje sipajte jaja i umutite ih, zatim dodajte brašno, šećer, pavlaku za kuvanje, mleko, prašak za pecivo, prstohvat soli, đumbir u prahu i cimet.

Mešajući pažljivo dobro ujednačite smesu.

Dodajte otopljeni margarin i promešajte.

Uključite aparat za vafle da se zagreje, a kada je dobro zagrejan, sipajte po malo testa na da se peče.

Gotove vafle poslužite sa dodacima po svom izboru. Prvo tanko premažite kremom vafle. pa stavite voće koje želite, zatim prelijte nekim slatkim prelivom i dodajte kuglu-dve sladoleda. Možete da pospete i sa malo sitno seckanih oraha ili lešnika ili pistaća...



Recent Posts

See All

Comments


bottom of page