Moglo bi se reći da je ovo modernija turska poslastica.
Sastojci za testo:
2 jajeta
50 gr otopljenog margarina
200 ml mleka
200 ml slatke pavlake
200 gr brašna
200 gr šećera
po pola kašičice cimeta i mlevenog, suvog đumbira,
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
dodaci po izboru:
nutela ili neki drugi slatki krem
sveže ili sušeno voće po svom izboru
sladoled
Priprema:
U dublju posudu za mućenje sipajte jaja i umutite ih, zatim dodajte brašno, šećer, pavlaku za kuvanje, mleko, prašak za pecivo, prstohvat soli, đumbir u prahu i cimet.
Mešajući pažljivo dobro ujednačite smesu.
Dodajte otopljeni margarin i promešajte.
Uključite aparat za vafle da se zagreje, a kada je dobro zagrejan, sipajte po malo testa na da se peče.
Gotove vafle poslužite sa dodacima po svom izboru. Prvo tanko premažite kremom vafle. pa stavite voće koje želite, zatim prelijte nekim slatkim prelivom i dodajte kuglu-dve sladoleda. Možete da pospete i sa malo sitno seckanih oraha ili lešnika ili pistaća...
Comments