Sastojci:
150 gr. ljutih mađarskih kobasica,
3 paradajza,
1 glavica crnog luka,
1 crvena paprika,
1zelena paprika,
100 gr. krem sira,
1 čaša kisele pavlake,
2 struka mladog belog luka,
3 struka crnog mladog luka,
malo ljute tucane aleve paprike,
so i biber po ukusu
Priprema:
Oprati kobasice da bi se lakše skinuo omotač i iseći kobasicu na kolutove. Paprikama odstraniti seme pa iseći na manje kocke. Paradajz iseći na kriške. Mladi crni i beli luk očistiti i iseći na komade od oko 2-3cm. Glavicu crnog luka iseći na rebarca. Sve sastojke staviti u činiju i izmešati. Napraviti preliv: krem sir izmešati sa pavlakom, dodati so, mleveni biber i malo aleve paprike. Preliti preko salate i dobro izmešati. Ostaviti da malo odstoji pre serviranja.
Opmerkingen