Sastojci:
1 kg pečene ili kuvane bundeve bez kore
100 ml mleka ili za posnu varijantu-mleka od badema ili kokosa
par kašika meda, po ukusu
1/2 kafene kašičice cimeta
na vrh noža mlevenog muskatnog oraščića
1 kašičica krupno mlevenih oraha ili listića badema
Priprema:
Pečenu bundevu izgnječite u pire, dodajte mleko obično ili bademovo, zasladite po svom ukusu medom, pa začinite cimetom i muskatnim oraščićem.
Možete i na drugi način da napravite-skuvajte bundevu isečenu na kocke u zaslađenom mleku, začinite začinima, ostavite da se ohladi.
Pre serviranja pospite krupno mlevenim orasima ili listićima badema ili tostiranim susamom.
Comments