top of page

SALATA OD TUŠTA

  • Writer: Jelena Stefanović
    Jelena Stefanović
  • Feb 6, 2022
  • 1 min read

Updated: Jul 2, 2022

Tušt je samonikla, divlja biljka, koja raste svuda-na livadama, njivama. Puna je vitamina i odlična je za zdrave prolećne salate, za šta se u ranija vremena dosta i koristila, a danas je gotovo zaboravljena.


Potrebno je:

nekoliko šaka svežeg tušta

1 sveži krastavac

1 struk mladog belog luka

kriška belog sira, može i sitan sir ili pola šolje kiselog mleka

so, sirće, ulje

Priprema:

Tušt dobro oprati i iskidati na manje parčiće. Usitniti sir. Krastavac( može i neoljušten, ali dobro opran) iseći na polukrugove. Mladi beli luk iseći na sitne kolutiće. Sve sjediniti, posoliti i preliti sa malo ulja i sirćeta.





ovako izgleda tušt

Comments


bottom of page