TOPLI PUDING OD TAPIOKE I POMORANDŽE

Brz i jednostavan desert.

Sastojci:

pola šolje suvih perlica od tapioke

pola šolje šećera

2 narandže

2 šolje vode

Priprema:

Prvo potopiti perlice tapioke u hladnu vodu nekih 15 minuta da nabubre. Na kesici ima uputstvo.Ocediti ako ima višak vode u kojoj su se natapale.

Vodu sa šećerom staviti da provri, staviti natopljene perlice i skuvati puding od tapioke, kad se ugusti, pred kraj, dodati kriške pomorandže koje su očišćene od bele opne, staviti i sav oceđeni sok od pomorandže. Promešati i sipati u 3 čaše za serviranje.

PS: ja sam pomorandže nacedila, pa sam sav taj sok stavila umesto dela vode, a stavila sam i onu pulpu koja je ostala na cediljci. One bele opne su se same odvojile i ostale na kori pomorandže.