Bugarska kuhinja

U ranija vremena, kad nije bilo zamrzivača, jedan od načina za konzerviranje i čuvanje mesa u Bugarskoj je bio ovaj: meso bi se usitnilo...

Šopi su narod koji živi i u Bugarskoj i u Srbiji, a njihova kuhinja je poznata po upotrebi sira. Ovo je specijalitet iz Bugarske seoske...

Ovo je bugarski tradicionalni specijalitet za koji treba: 200 gr suvog sočiva ili 1 konzerva kuvanog 2 glavice luka 1 šargarepa 1 list...