Italijanska kuhinja

Kaneloni su vrsta italijanske punjene testenine, vrlo popularne i u katalonskoj kuhinji. Može da bude, takozvano, prvo jelo, predjelo za glavno jelo, što je uobičajeno u italijanskoj kuhinji. Sam naziv nije tako star, potiče od pre nešto više od 100 godina, dok se to jelo nekada jednostavno zvalo punjena testenina. Italijani kanelone najčešće pune mešavinom spanaća, rikota sira i jaja, obavezno se preliva sosom i zapeče u rerni. Fil može biti i drugačiji-sa piletinom, mleven

Tipično italijanski sastojci-pečeni paradajz, parmezan, kapari, masline, origano...Ova jednostavna pita od krompira i povrća, skoro da bi...

Dugo sam mislila da je noel nečije ime, ali to, ustvari, znači Božić na francuskom. Noel sendvič ili ponekad „božićni sendvič” se obično...