Kanadska kuhinja

Autentično, tradicionalno jelo iz Kvebeka. Obično se jede za doručak, ali može i kao lagana večera. Jede se hladno, na prepečenom ili...

Recept za ovo jelo potiče iz istorijskog mesta Fort Velington iz Parks Canada i tradicionalan je. Nacionalno istorijsko mesto Fort...

Naziv ovog pudinga se prevodi kao "puding za nezaposlene"-ko zna zašto tako? Potiče iz francuskog dela Kanade. Sastojci za testo: 1,5...

Ragu sa ćuftama je vrsta paprikaša, kanadsko tradicionalno jelo sa francuskog govornog područja,  tamo se obavezno pravi za  Božić. Dodavanjem cimeta, karanfilića i đumbira ovo jelo dobija jedinstven ukus, a kockice hleba umesto prezli daju sličnost sa prazničnim nadevom. Sastojci za 4-5 osoba: 600 gr mešanog mlevenog mesa 100 gr slanine 1 mali crni luk sitno naseckan 2 kašike peršuna 1/4 kašičice mlevenog đumbira 1/4 kašičice mlevenog cimeta 1/4 kašičice mlevenih karanfi

Ovo jelo pripada starosedelačkoj, indijanskoj kuhinji. Inijanci su oduvek gajili tri, njima izuzetno važne, biljke: kukuruz, pasulj i...

Tourtiere je kanadska pita sa svinjskim mesom. Uobičajena je i kao svakodnevno jelo, ali i u malo bogatijoj varijanti se servira za...