top of page
Marokanska kuhinja
MAROKANSKA KUHINJA
Marokanska kuhinja je egzotična, puna opojnih začina. U njoj se prepliću kuhinje Berbera, Jevreja, Arapa, Španije, pa je stvorena...
MAROKANSKA SALATA SA PEČENOM ŠARGAREPOM I LEBLEBIJAMA
U marokanskoj kuhinji ima nekoliko zanimljivih, za nas egzotičnih, salata, pa evo jedne od njih. Leblebije su mnogo zastupljene u arapskim kuhinjama, kad nas su prilično zapostavljene, a jako su zdrave. Sastojci za 4 osobe: 4 veće šargarepe 1 konzerva od 400 gr kuvanih leblebija 1 glavica crvenog luka 2 kafene kašičice slatke aleve paprike 2 kafene kašičice mlevenog cimeta (ako vam je toliko cimeta previše, smanjite malo) 1 kafena kašičic
MAROKANSKI JAGNJEĆI GULAŠ
Marokanska kuhinja često koristi začine poput kumina, cimeta, đumbira i kurkume, u kombinaciji sa suvim voćem. Njihova kuhinja je poznata...
ZAALOUK SALATA
Ova salata može da bude i salata i prilog uz jelo ili hladno predjelo, deo mezea. Sastojci: 1 veći ili 2 manja patlidžana, oko 700 gr ...
bottom of page