top of page
Iranska kuhinja


IRANSKA KUHINJA
Iranska kuhinja je mešavina autentične persijske kuhinje sa uticajima indijske i arapske i u skladu sa islamskom religijom. Iranska...

HOREŠT E BADEMĐAN/GULAŠ SA PATLIDŽANOM
Ovo jelo prevode kao umak od patlidžana, ali, kao što može da se vidi iz recepta, više podseća na gulaš sa patlidžanom. Kako god ga...

KOOFTEH RIZEH | Persian Meatballs
Iranci prave ćufte na različite načine, sa raznim začinima ili dodacima uz ćufte. Sastojci za kofte: 500 gr mlevene junetine 1 glavica...

TRADICIONALNI RUČAK ZA PRAZNIK JALDA
Jalda je praznik u Iranu kada se ispraća jesen, a dolazi zima, dakle, praznuje se 21.decembra. Jalda je staza svetlosti, kada se susreću...
bottom of page