Brza hrana

Ova pašteta od luka je postala prilično popularna, pa sam je i ja napravila sebi za doručak. Sastojci za 1-2 osobe: 2 glavice crnog luka, isečenog na rebarca 3 čena belog luka 1 supena kašika putera ili 2 kašike ulja 100 gr mekog belog sira ili krem sira 1 kafena kašičica senfa so i biber po ukusu, računajte da je i sir slan kašičica soka od limuna malo neke začinske trave-svež peršun ili bosiljak ili mirođija, ko šta voli, a može i bez toga 2 parčeta tostiranog hleba po oso

Ovaj bogati fokača sendvič sa mortadelom i buratom je pun kremastog sira sa bogatim nadevom od mortadele, a sve to u ukusnom mekom hlebu. Sendvič je inspirisan i jako sličan daleko poznatijem sendviču Antico Vinaio, ali postoje razlike u odnosu na original. Prvo: originalni sendvič Antico Vinaio ne koristi celu buratu, već straćatelu. Straćatela je zapravo kremasta unutrašnjost burate-pomešana cepana mocarela i pavlaka. Zato je tekstura originalnog sendviča kremastija i lakš

Korejska pržena piletina je posebno hrskava i ukusna zahvaljujući dvostrukom prženju. Koreanci piletinu prvo prže na nižoj temperaturi nekoliko minuta, izvade poluprženo meso, malo ga prohlade, pa ga ponovo prže ali sad na jakoj temperaturi dok ne porumeni. Ovakva piletina je popularna ulična, brza hrana u Južnoj Koreji. Sastojci: 2-3 pileća bataka sa karabatakom, bez kostiju i kože, može i komad belog mesa i malo batačići od krila za masu za pohovanje: 125 gr brašna 25 gr gu

Brza hrana u Srbiji je mnogo šira i dublja od popularnog roštilja u lepinji-ona je spoj pekarske tradicije, lokalnih recepata i navika koje su se formirale decenijama. Kad su burgeri i pice stigli sa Zapada, mi smo već imali svoje „jela s nogu“ — burek, mantije, gibanice, projanice, pogačice sa čvarcima. Pekare su najpopularnija mesta za brzu, uličnu hranu u Srbiji. Najpopularniji pekarski, autentični naši proizvodi su: pre svih burek, zatim pogačice sa čvarcima, đevreci, ali

Srbija itekako ima šta da ponudi kao autentičnu brzu hranu. Brza hrana u Srbiji predstavlja spoj tradicionalnih balkanskih specijaliteta sa roštilja i modernih svetskih trendova. Zaista toga ima mnogo, pa ću se ovaj put osvrnuti samo na autentične srpske sendviče i mesni street food. Svakako da su kao srpska brza iliti ulična hrana najpopularnije pljeskavice i ćevapi-to nas je proslavilo u svetu. Pljeskavica je apsolutni favorit, često se naziva "srpskim hamburgerom". Služi s

Milanski sendvič sa mortadelom je bogat, topli sendvič koji se najčešće priprema sa prženom mortadelom i topljenim provolone sirom. Najpoznatija verzija, koju je popularisao Entoni Burden, uključuje hrskavo zapečenu mortadelu u tiganju, topljeni provolone sir, majonez i senf, posluženo toplo u pecivu. Mortadela treba da bude kvalitetna, najbolje ona sa maslinama, isečena na tanke listove. Provolone je klasičan sir koji se koristi, jer je tipično italijanski i lagano se topi,

Malo drugačiji sendvič od onih na koje smo navikli. Zdrav i ukusan. Sastojci za 1 osobu: 1 veći kroasan, 1 kafena kašičica putera 1 poširano jaje 1 šaka rukole 10 gr rendanog parmezana 1 kašičica limunovog soka 1/2 zrelog avokada so i biber po ukusu Priprema: Prvo pripremite sve što ide na sendvič. Izgnječite avokado na tanjiriću, prelijte ga limunovim sokom, posolite i pobiberite po ukusu. Jaje razbijte u šoljicu. Stavite lončić sa vodom da zavri, ali ne da prejako ključa, s

Svi danas znamo šta je, takozvana, brza hrana, čak je svi koristimo, neko češće, neko ređe. Ova hrana se naziva i uličnom hranom jer se uglavnom jede u hodu, na brzinu, na utakmicama itd. Ali se često karakteriše kao džank hrana, tj.đubre, zbog lošeg kvaliteta, puno soli, masnoće, šećera. Ipak, to ne mora da bude uvek nekvalitetna brza hrana. Brza hrana je nastala kao odgovor na savremeni, ubrzani ritam života, danas je postala mnogo više od hamburgera i pomfrita — simbol gl

Ovaj hot dog je prilično jak i zasitan. Sastojci zavise od broja osoba: 1 kifla po osobi 1-2 viršle za svaku kiflu 1 kašika putera 1...

Lampredoto je sendvič sa, na trakice, isečenim kuvanim škembićima, prelivenim sa salsa verde sosom, tipična ulična hrana u Firenci....