top of page
Meksička kuhinja


MEKSIČKA KUHINJA
Meksička kuhinja, kao i kuhinja okolnih regija, mešavina je tradicionalne kuhinje autohtonih Indijanaca uz vidljive uticaje španske,...



HUEVOS RANCHEROS
Ovo je klasičan meksički doručak nastao na seoskim farmama (otuda i ime-rančeros), gde je potreban dobar, jak doručak. Ovaj obrok bogat proteinima je dobar izbor, ne samo za doručak, već i za branč, ručak ili večeru. Osnovna jela su pržena jaja, pržene kukuruzne tortilje i salsa od paradajza, čili papričica i crnog luka. Sastojci: jaja-1-2 po osobi kukuruzne tortilje-1 po osobi za salsu: paradajz čili papričice 2 čena belog luka-opciona so i biber po ukusu i još: 1 glavica c


ZAPEČENI NAĆOSI SA CRNIM PASULJEM
Naćos je nastao u gradu Pijedras Negras, 1940 god. Osmislio ga je Ignacio "Naćo" Anaja u klubu Viktori kada je Mamie Finan, redovna...


KOKTEL CHOCOLATE MARTINI ELIZABETH TAYLOR
Ovaj koktel se pojavio u Casa Kimberly u Puerto Vallarta, u Meksiku. Elizabeth Taylor i Rock Hudson smislili ovu kombinaciju dok su...
bottom of page