Latinoameričke kuhinje

Ovo jelo je, u osnovi, portugalsko, ali su mu Brazilci dali svoj pečat dodavši kakao i mnogo raznih začina. Sastojci: 600 gr svinjskog...

Sorrel drink je tradicionalno jamajkansko, praznično piće od hibiskusa, đumbira i začina. Na lokalnom jeziku sorrel je naziv za cvetove...

Za prvi vreo dan ove godine, taman odgovara ovaj rashlađeni dok. Ovaj sok je popularan na Jamajci naročito uz nedeljni ručak, i smatra se...

Papaja se gaji dosta na Karibima, spada u omiljeno voće za doručak, ali i za koktele. Ovaj koktel se zove "izlazak sunca" zbog boja.  ...

Pabelon criollo je nacionalno venecuelansko jelo. Ime je sinonim za zastavu, jer je bilo jedno od glavnih izvornih asocijacija. Na...

Antikučosi su toliko popularni u Peruu da čak imaju i nacionalni dan,17. oktobar. Osim toga, postali su popularni i u Argentini, Boliviji...

Sastojci za 4 osobe: 4 pačja bataka sa karabatakom 1 konzerve tamnog piva 1/4 šolje ulja 1 veliki crveni luk, sitno iseckan 1/4 šolje...

Papa a la huancaina je predjelo od krompira iz grada Huancaio u Peruu. Pravi se od kuvanog krompira i preliva kremastim sosom od sira i...

Lomo saltado je popularno, tradicionalno peruansko jelo, nastalo kao deo chifa tradicije, tj.pod uticajem kineske kuhinje koju su doneli...