Belgijska kuhinja

Waterzooi je jelo koje potiče iz Genta i ono je nešto između supe i paprikaša. Ovo je omiljeno jelo Belgijanaca u zimskom periodu. Tradicionalno se pravi sa različitim vrstama povrća i belom ribom, bilo rečnom ili morskom. Danas je ribu u velikoj meri zamenila piletina, kao što je i u ovom receptu. Smatra se da je to zato što su reke oko Genta postale previše zagađene i riba je tamo nestala.   Sastojci za 4 osobe:   800 gr pilećih prsa     1 struk praziluka  1 glavica crnog

Jedno poznato, ukusno belgijsko jelo. Sastojci:  1 kg junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 2–3 čena belog luka, 1 struk praziluka, 1 manji...

Ovo jelo je briselski specijalitet. Stoemp je pire krompir sa dodatim različitim začinima i povrćem, neki dodaju i slaninu. Uglavnom  se...