S.A.D. kuhinja

Punjeni, pečeni krompir se pojavljuje u mnogim svetskim kuhinjama. Ovo je američka verzija punjenog krompira. Sastojci: nekoliko srednje velikih krompira-računati 1 krompir po osobi 150 gr dimljene slanine, možda vam bude trebalo i više, zavisi od broja krompira pakovanje topljivog žutog sira u listićima nekoliko supenih kašika masnije kisele pavlake-računati 1 kašiku na 1 krompir 1 kafena kašičica omekšalog putera soli i mlevenog bibera po ukusu malo ulja seckani vlašac za d

Jedan od najpoznatijih američkih kolačića koji se u raznim varijantama raširio po celom svetu. Sastojci: 180 gr brašna 250 gr kristal šećera 25 gr nezaslađenog kakao praha ¾ kašičice sode bikarbone ¼ kašičice soli 240 ml mlaćenice sobne temperature 80 ml ulja 1 veliko jaje 2 kašičice ekstrakta vanile Priprema: Zagrejte rernu na 170°C. Obložite kalup za mafine papirnim korpicama za kolačiće. Pomešajte suve sastojke- brašno, šećer, kakao prah, sodu bikarbonu i so u velikoj

Džambolaja je jedno od najpoznatijih jela kreolske kuhinje. Vrlo je praktično jer se kuva u jednoj šerpi, a može da nahrani celu porodicu, tj. više ljudi. Jedino što je sigurno kod ovog jela je da se pravi od pirinča i nekog mesa. Sve ostalo što naseckate u džambalaju dolazi u obzir. Začinite je kajenskom mešavinom začina, dodajte sveto trojstvo kreolske kuhinje- paprike, luk, celer, i to je to, tako da p ostoji više varijanti ovog jela. Najpoznatija je džambolaja iz Nju Orle