Poslastice

Starinski kolač od sastojaka koje su domaćice i u stara vremena uglavnom uvek imale u kući. Osim što je vrlo ukusan, brzo se sprema i pogodan je za post, jer nema ni jaja ni mleka. U današnje vreme je pogodan za osobe koje su intolerantne na laktozu, kao i za vegetarijance i vegane. Sastojci: 2 šolje od 200 ml brašna 2 šolje mlevenih oraha 1 šolja gazirane vode ½ šolje meda ½ šolje šećera 1 mala šoljica od kafe ulja, oko 40 ml 1 kesica praška za pecivo (nekad se koristila sod

Sastojci: Za testo: 150 gr putera 100 gr šećera 150 gr mlevenih oraha 70 gr brašna 1/2 praška za pecivo 4 belanca Za žutu glazuru: 50 gr šećera u prahu 1 kašika vanilin šećera 4 žumanca Za fil: 100 ml mleka 100 gr oraha 100 gr putera 50 gr šećera 100 gr čokolade za kuvanje Za posipanje: 100 g mlevenih oraha   Priprema kore: Umutite puter sa šećerom dok ne postane penasto. Pomešajte suve sastojke-mlevene orahe, šećer, brašno i prašak za pecivo. Malo po malo dodajte ove suve sa

Kaže gospođa, kod koje sam videla ovaj recept (dve_ruke_materine) da je zabelka starinska poslastica iz njenog kraja, iz južne Srbije. Iako pod tim imenom na internetu nema više ničega, ja sam još pre godinu dana stavila na blog, praktično isti, recept, samo pod imenom mlečnica od bundeve, takođe recept iz Zaplanjskog kraja. Poslastica zaista deluje kao nešto iz starih vremena, pa nije loše da se recept sačuva i u ovom obliku, kako reče i ta gospođa. Recept je toliko jednosta

Ovo je jedna od brojnih varijanti baklava. Sastojci:  250 gr kora za baklavu   1dcl šljivovice   250 gr suvih šljiva bez koštica  150 gr. seckanih oraha  ½ kaš. cimeta za sirup od šećera: 250 gr šećera   250 ml vode   1 limun    1 cvet  zvezdastog anisa                        Priprema: U šerpu staviti suve šljive, cimet i rakiju i ostaviti da se kuva na tihoj vatri 10 minuta. Procediti i ostaviti da se ohladi, pa pomešati sa seckanim orasima. Koru za baklavu namazati uljem, p

Torta ili kolač, kako ko bi je nazvao, vrlo softana, ukusna i laka za pripremu. Sastojci: 7 jaja 7 supenih kašika šećera 400 gr griza 400...

Posni kolačići, zgodni za dane posta. Sastojci: 400 gr brašna 200 ml piva 150 ml ulja 1 kesica venil šećera 1 prašak za pecivo džem od...

Ovu jednostavnu i jeftinu poslasticu su nam spremale mame i bake, podseća na sutlijaš, ali se jednostavnije pravi. Uglavnom se jela za...

Ovaj recept za tortu nije starinski recept od pre dva-tri veka, star je možda oko stotinak godina, ali i to je dosta vremena da se nazove...

Jedan od starih, popularnih, jednostavnih kolača sa voćem. Od voća se najčešće stavljaju jabuke ili višnje. Liči na lenju pitu, ali je...

Koh je starinska, jednostavna poslastica od svega 4 sastojka. Podseća, mene barem, na detinjstvo, kada je majka često pravila taj kolač....

Jedna od brojnih verzija baklava, kakvu ne prave nigde drugo. Ova pita ima ima veze sa običajima srpskog naroda da prave jela sa pšenicom...

Sastojci: 1 kg pečene ili kuvane bundeve bez kore 100 ml mleka ili za posnu varijantu-mleka od badema ili kokosa par kašika meda, po...