top of page


NEMAČKI, KONTINENTALNI DORUČAK
Nemački klasični doručak je najčešće sladak. Na stolu se obavezno nađe pre svega sveže ceđeni đus od narandže, meko kuvano jaje, zatim...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20221 min read


BOCADILLO SENDVIČ
Čest doručak u Španiji. Sastojci: 1 baget hleb 2 zelene paprike 2 tanka lista tvrdog, žutog sira 3 lista sušene Serano šunke 3 tanka...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20221 min read


KAJMAK
Kod nas se pod tim pojmom podrazumeva manje ili više fermentisana masnoća izdvojena sa kuvanog mleka, ali slana. U Turskoj pod kajmakom...

Jelena Stefanović
Sep 19, 20222 min read


BRANDADE-NAMAZ OD BAKALARA
400gr. fileta bakalara bez kože, kosti izvadite ako ih još ima 400 gr. krompira, oljuštenog i isečenog na kocke 8 čenova belog luka,...

Jelena Stefanović
Sep 11, 20221 min read


KOMPLET UŽIČKA LEPINJA ILI LEPINJA SA SVE
Ovaj naš specijalitet iz užičkog kraja podpada pod modernu srpsku kuhinju jer je nastao 60-tih godina prošlog, dvadesetog, veka u jednoj...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20222 min read


MEKIKE
Mekike se prave od istog testa kao hleb. Moja svekrva je uvek kad mesi hleb, a mesila ga je vrlo često, odvajala deo testa i pržila...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20221 min read


PRŽENICE ILI POHOVANI HLEB
Ovo je još jedan odličan način da se iskoristi bajati hleb. Hleb se iseče na kriške debljine 1 cm. Umute se jaja viljuškom, malo se...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20221 min read


POPARA
Popara je odličan način da se iskoristi bajati hleb, a lako je za pravljenje. Po osobi je potrebno 2 parčeta hleba, može naravno i više...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20221 min read


FARMERSKI OMLET
Sastojci za 4 osobe: 5 jaja 1 veliki krompir 100 g dimljene slanine 100 g šampinjona 1 luk 2 kašike svežeg sira 2 kašike naseckanog...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read


BELGIJSKI SENDVIČ SA POŠIRANIM JAJETOM
Za doručak u Belgiji je uobičajeno jesti malo jaču hranu. Omiljeni su im razni sendviči: Sendvič s kvarkom i rotkvicama Tipičan sendvič u...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20222 min read


CHILAKILES
Čilakiles je popularan doručak u Meksiku. Sastojci za 1 osobu: 1 velika tortilja 2 jaja nekoliko kašika zelenog sosa tomatilo salsa verde...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20222 min read


TRADICIONALNI ENGLESKI DORUČAK
Tradicionalni engleski doručak se sastoji od: kuvanog pasulja u paradajz sosu, fileta lososa, prženog jajeta, tosta, začinjene pržene...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read


ŠAKŠUKA
Sastojci 1 kašika maslinovog ulja 4 jaja 1 čen belog luka, sitno iseckan 1 glavica crnog luka, sitno naseckana 2 crvene paprike, tanko...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read


SIRIJSKI OMLET SA PERŠUNOM
Sastojci: 4 jaja 1 veza sitno seckanog peršuna 1 veza iseckanog mladog luka prstohvat soli 1 čen belog luka izgnječen sa nepunom...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read


KEBDA ESKANDARANI
Kebda eskandarani je popularni aleksandrijski sendvič sa junećom džigericom. Sastojci: 400 gr juneće džigerice isečene na tanke tračice...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read


ŠTA SE DORUČKUJE U SVETU I KOD NAS
Doručak je jedini obrok u danu koji je još uvek zadržao tradicionalna obeležja svake zemlje; uglavnom nije internacionalizovan kao,...

Jelena Stefanović
Aug 27, 202211 min read


PRŽENA HARINGA-Stekt strömming
Ovo je omiljeni je ulični obrok Šveđana, može da bude i zgodno predjelo ili deo švedskog stola. Sastojci: nekoliko fileta haringe zavisno...

Jelena Stefanović
Aug 21, 20221 min read


DANSKI OMLET SA SLANINOM- Flæskeæggekage
Flæskeæggekage je omiljeno jelo u Danskoj, može da se jede za doručak, ali i za ručak ili kao lagana večera. Uvek se servira direktno iz...

Jelena Stefanović
Aug 18, 20221 min read


PANELLE
Ovo je vrsta sicilijanskog peciva. Sastojci: 250 gr brašna od leblebija 1/2 l vode, možda će trebati i malo više ulje za prženje so po...

Jelena Stefanović
Aug 13, 20221 min read


LAHMADŽUN
Popularna brza hrana na ulicama Istambula. Podseća na italijansku picu. Sastojci: 500 ml mlake vode 2 crvene paprike 2 zelene paprike 2...

Jelena Stefanović
Aug 11, 20221 min read
bottom of page