top of page


BACON AND CABAGE
Bejkon end kebidž jelo je nastalo u Irskoj, bilo je popularno jer su sastojke imali u gotovo svakoj kući. Irci su gajili sami svinje i...

Jelena Stefanović
Mar 132 min read
3 views
0 comments


DESERT SA IRSKOM KAFOM
Sastojci: oko 250 ml irske kafe ili irske kafe sa bajlis likerom (sa njom je još ukusniji desert) 200 ml umućene slatke pavlake manje...

Jelena Stefanović
Jun 18, 20241 min read
5 views
0 comments


SCONES-skonsi
Poznate irske pogačice se prave sa raznim dodacima, sirom, lukom, slaninom, po izboru. Skonsi su deo irskog doručka. Sastojci: 320 gr....

Jelena Stefanović
Feb 17, 20241 min read
18 views
0 comments


CRUBEENS
Ovo irsko jelo se pravi od svinjskih ili prasećih papaka, kao za naše pihtije. Samo što Irci to jedu samo tako skuvano uz senf,...

Jelena Stefanović
Dec 26, 20231 min read
9 views
0 comments


IRSKI MENTA KOLAČ
Sastojci za 6 kolača: 300 gr. čokolade 1 šolja kokosovog brašna 6-7 svežih listova nane + nekoliko za ukras 2 kašike javorovog sirupa ili...

Jelena Stefanović
Sep 23, 20231 min read
34 views
0 comments


IRSKI HLEB SA KROMPIROM
Hleb sa krompirom je irski specijalitet. Pravi se od pire krompira, narendanog krompira, brašna, soli, praška za pecivo, putera i mleka....

Jelena Stefanović
Aug 20, 20231 min read
12 views
0 comments


IRSKI DORUČAK
Pravi irski doručak uključuje neke ili sve od ovoga: slanina, kobasice, pečeni pasulj , jaja, gljive, grilovani paradajz i možda neki...

Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
24 views
0 comments


BOXTY
Boksti je neka vrsta knedle od krompira. Prema tradicionalnom receptu, rendani krompir se meša sa pireom od krompira, pa sa brašnom i...

Jelena Stefanović
Apr 25, 20231 min read
33 views
0 comments


IRSKA KAFA KLASIČNA I SA BEJLIS LIKEROM
Sastojci klasičnu irsku kafu za 4 osobe: 500 ml. kafe 200 ml. slatke pavlake 40 gR. šećera 120 ml. viskija Priprema: U dekorativne čaše...

Jelena Stefanović
Jul 30, 20221 min read
17 views
0 comments


CODDLE
Kodl ima korene u ishrani radničke klase Dablina jer se pripremao od ostataka hrane koji se nisu pojeli tokom nedelje. Danas se, naravno,...

Jelena Stefanović
Jul 30, 20221 min read
8 views
0 comments


IRISH STEW
Ovo jelo se osim u Irskoj, pravi i u Britaniji. Po tradicionalnom irskom receptu, osnovni sastojci su junetina, luk i krompir, ali je...

Jelena Stefanović
May 8, 20221 min read
11 views
0 comments


IRISH STEW
Jelo koje je izvorno irsko, ali, kako je deo Irske u sastavu Velike Britanije, to je na neki način i englesko jelo. Vrlo je zasitno,...

Jelena Stefanović
Feb 26, 20222 min read
8 views
0 comments


IRSKE ZELENE KIFLICE
Sastojci: 250 ml mleka 1 kasika šećera 1 kesica suvog kvasca 3 jaja 250 ml ulja 2 kašičice soli 200 g smrznutog spanaća 800 g brašna...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20221 min read
15 views
0 comments


IRSKI HLEB SA KROMPIROM
Sastojci: 1 šolja ili 200 gr.pire krompira, već začinjenog po ukusu 1 ⅔ šolje brašna ili oko 200-250 gr. 2 ½ kafene kašičice praška za...

Jelena Stefanović
Feb 22, 20221 min read
1 view
0 comments


IRSKA KUHINJA
Ishrana Iraca pre otkrića Amerike sastojala se od jednoličnih kaša, sira, mleka i žilavog mesa koje je jedino bilo dobro za poznate irske...

Jelena Stefanović
Feb 22, 20225 min read
410 views
0 comments
bottom of page