top of page


PILEĆA SRCA SA PEČURKAMA
Primetila sam prema broju pregleda da vas prilično interesuju recepti sa iznutricama. Pa, onda, evo još jednog, brzog, lakog i ukusnog....

Jelena Stefanović
2 hours ago1 min read


MAROKANSKI JAGNJEĆI GULAŠ
Marokanska kuhinja često koristi začine poput kumina, cimeta, đumbira i kurkume, u kombinaciji sa suvim voćem. Njihova kuhinja je poznata...

Jelena Stefanović
1 day ago1 min read


UKISELJENI FEFERONI I SALATA OD CVEKLE
Obe ove zimske salate su toliko jednostavne da se naprave, da se ne isplati kupovati ih-em budu skuplje, em nekad nisu ni tako ukusne....

Jelena Stefanović
1 day ago2 min read


SAVETI ZA PRIPREMU MESA
Evo nekoliko saveta i trikova iskusnih domaćica za pripremu mesa. Sveže meso treba samo kratko oprati pod mlazom hladne vode, nikad ne...

Jelena Stefanović
2 days ago4 min read


LEBLEBIJE SA PILETINOM I ŽALFIJOM
Žalfija je začin koji se ređe koristi, a zapravo odlično ide uz meso i mahunarke. Toplina kumina i miris žalfije čine da svaka kašika...

Jelena Stefanović
3 days ago1 min read


ZAALOUK SALATA
Ova salata može da bude i salata i prilog uz jelo ili hladno predjelo, deo mezea. Sastojci: 1 veći ili 2 manja patlidžana, oko 700 gr ...

Jelena Stefanović
3 days ago1 min read


KAKO ISKORISTITI BAJAT HLEB
U našoj kući se nikad, pa ni sad nije bacao bajat hleb. Od njega se svašta moglo napraviti, naročito su bile popularne prženice i popara...

Jelena Stefanović
4 days ago3 min read


KARTOFFELSALAT/NEMAČKA KOROMPIR SALATA
Krompir salata najverovatnije potiče iz Nemačke, ali je uobičajena u još nekoliko evropskih zemalja. Nemačka krompir salata je, svakako,...

Jelena Stefanović
Sep 212 min read


DOMAĆI ČAJ ZA BOLJI IMUNITET
U periodu posle završenog fakulteta nisam mogla odmah da nađem posao kao lekar, pa sam se zaposlila u jednoj biljnoj apoteci i počela...

Jelena Stefanović
Sep 203 min read


PILEĆE DŽIGERICE SA PEČURKAMA I PIVOM
Ovo lagano i ukusno jelo može da unese malo svežine i promene u vaš redovni jelovnik. Mnogi ne vole pileće džigerice, jer ako se kuvaju...

Jelena Stefanović
Sep 181 min read


PEKARSKI ĐUVEČ
Nepravedno zapostavljeno jelo, jelo sa dosta povrća, zdravo, ukusno, toplo, koje okuplja porodicu, može se reći-hrana za utehu. Ovo je...

Jelena Stefanović
Sep 171 min read


DRY MARTINI
Martini je jedan od najpoznatijih koktela, napravljen od džina i vermuta, ukrašen maslinom, kriškom limuna ili oboje. Česta varijacija je...

Jelena Stefanović
Sep 162 min read


MOJ OMILJENI ZAČIN-BOSILJAK
Bosiljak je za mene mnogo više od začina-on je podsetnik na to kako mala biljka može promeniti kompletan doživljaj jela, i kako nas...

Jelena Stefanović
Sep 153 min read


КИСЕЛЬ
Kiselj, ili želatinozni napitak/puding, prvi put se pominje još pre više od 8 vekova i smatra se najstarijim zapisanim ruskim receptom za...

Jelena Stefanović
Sep 143 min read


ŠKEMBIĆI SA PASULJEM
Još jedna mogućnost spremanja škembića, uz dosta povrća. Za promenu, jer se kod nas uglavnom spremaju kao pohovaani ili u saftu,...

Jelena Stefanović
Sep 141 min read


ZAPEČENI NAĆOSI SA CRNIM PASULJEM
Naćos je nastao u gradu Pijedras Negras, 1940 god. Osmislio ga je Ignacio "Naćo" Anaja u klubu Viktori kada je Mamie Finan, redovna...

Jelena Stefanović
Sep 122 min read


KAO NIEW MOO YANG
Sve meso sa roštilja u Tajlandu, kao i sva tajlandska hrana, može da se kupuje kao ulična hrana, ali i u restoranima. Svakako je vrlo...

Jelena Stefanović
Sep 91 min read


MASALA KHICHDI
Jednostavno i zdravo jelo na bazi pirinča i sočiva ili mung pasulja, idealno za ručak i večeru. Tipičan khičdi je bez začina, nezačinjen,...

Jelena Stefanović
Sep 82 min read


KOLAČ SA UKUSOM KNEDLI SA ŠLJIVAMA
Jednostavan kolač koji po ukusu liči na knedle sa šljivama, koje svi volimo i koji nas vraća u detinjstvo. Sastojci: 1 kg svežih šljiva...

Jelena Stefanović
Sep 72 min read


SUPA SA ŠAFRANOM/ LE MOURTAYROL
Ovo je karakteristična supa za francuske regije Ruerg, Overnj, Albižoa i Kersi. Šafran se nekada široko gajio u Limanju (ravnica...

Jelena Stefanović
Sep 12 min read
bottom of page