Jedno poznato, ukusno belgijsko jelo. Sastojci:  1 kg junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 2–3 čena belog luka, 1 struk praziluka, 1 manji...

Ovo jelo je briselski specijalitet. Stoemp je pire krompir sa dodatim različitim začinima i povrćem, neki dodaju i slaninu. Uglavnom  se...

Gueuze je posebna vrsta belgijskog piva, pomalo kiselkastog ukusa. U nekim većim i bolje snabdevenim pivnicama može da se nađe i kod nas....

Flandrija je deo Belgije gde žive Flamanci. Iako su deo belgijske države, Flamanci su srodniji Holanđanima. Sastojci: 150 gr režnjeva...

U Belgiji su dosta popularani razni sendviči, jedan od njih je i sendvič sa presovanim, želiranim mesom svinjske glave, nešto što liči na...

Originalno se belgijski vafli prave sa kvascem, ali sad se sve češće prave sa praškom za pecivo. U Belgiji postoji nekoliko vrsta vafla,...

Sastojci: 4 komada ribe koju volite 2 supene kašike svežeg mleka 5-6 kašika brašna prezle nekoliko kašika ulja za prženje 1 glavica crnog...

Tipičan sendvič u Briselu je od kvark sira i rotkvica na crnom hlebu. Quark je, inače, meki sir sličan jogurtu, koji se odlično slaže sa...

Sastojci: 250 gr. pečuraka 4 krompira srednje veličine ili 8 mladih krompira 1 manja glavica celera 2 konzerve dagnji, oko 250 gr. 6...

Ova salata mora da ima uvek krompir, mesnatu slaninu i zelenu boraniju, ostali sastojci su opcioni. Sastojci za 4 osobe: 700 gr. mladog...

Gratinirani radič sa šampinjonima: Sastojci za 4 osobe: 1 manja glavica radiča 150 g sitnih svežih šampinjona, 100 ml pileće supe 2...

Sastojci za 1 osobu: 50 grama šampinjona; 1 kašika putera 2 jaja 1 kašika brašna; 20 ml. kisele vode 1 list pršute/ šunke 3 grančice...

Kod nas je briselski kupus poznat kao prokelj, a i više po ukusu liči na kelj nego na kupus, ima malo gorkast ukus koji ne prija svakome....

Za doručak u Belgiji je uobičajeno jesti malo jaču hranu. Omiljeni su im razni sendviči: Sendvič s kvarkom i rotkvicama Tipičan sendvič u...

BELGIJSKI FILE AMERIKEIN Sirovo meso nije po svačijem ukusu. Jede se na tostiranom parčetu hleba, ali za razliku od klasičnog tatar...

U Belgiji se salate jedu uz svako jelo, ponekad samo prelivene sirćetom i uljem, ponekad sa flamanskim sosom ili nekim drugim sosom....

Kad se pomene belgijska kuhinja, prva pomisao je čokolada, vafli, pivo. Kod nas je manje poznato da, svuda popularan, pomfrit takođe vodi...