Ovo je poslastica koju su Jevreji Sefardi rado pravili. Recept je onakav kako ga prave bosanski Sefardi. Sastojci: 6 jaja 7 kašika šećera...

Ova jevrejska pita može da se pravi sa raznim filovima. Naši Jevreji-Sefardi, uglavnom je prave sa mesom ili sa sirom. ja sam pravila...

Ovo je neka vrsta pite sa sirom. Pravi se za svega 5-6 minuta i peče nekih 20 min. Brzo i lako jelo za doručak ili večeru. Ja nisam našla...

Ovo je jedna verzija tradicionalnog jevrejskog šoleta kako su ga pravili bosanski sefardi. Hebrejska reč hamin znači topao, a to i jeste...

Postoji mnogo varijacija ovog jela i u aškenaskim i sefardskim kuhinjama i među drugim jevrejskim zajednicama. Osnovni sastojci šoleta su...

Ovo predjelo se pravi od guščje sitneži, ali može i od pileće sitneži ili druge živine. Sastojci: sitnež od 1 guske-leđa, trtica, krila,...

Sastojci: 250 gr. mlevenih oraha 200 gr. kristal šećera 1 belance+1 za glazuru sok od pola limuna prah šećer za glazuru Priprema:...

Čaldikas su puslice od badema. Sastojci za oko 25 komada: 200 gr. badema 160 gr.prah šećera 2 belanca rendana korica i sok od jednog...

Brza i jednostavna poslastica. Potrebno je: 200 gr. mlevenih oraha 200 gr. seckanih badema 200 ml. crnog vina 400 gr. rendanih jabuka...

Sastojci za tepsiju prečnika 28 cm: 1,5 litar mleka 6 jaja, 6 kašika šećera 12 kašika griza 1 vanil šećer Priprema: Umutiti mikserom sneg...

Sastojci za 4 osobe: 600 gr mlevenog junećeg mesa 600 gr. praziluka 1 glavica crnog luka 4 kašike oštrog brašna (ako nemate oštro, uzmite...

Sastojci za 4-5 osoba: 1 kg. šarana ili štuke 1 šargarepa 1 koren peršuna 1 manji celer 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1/2...

Radi se o piti od praziluka. Sastojci za 1 tepsiju prečnika 30 cm: 1kg praziluka 5 jaja 1/2 čaše goveđe supe dosta soli i bibera ili po...

Sastojci: 1kg. brašna 2 srednje velika krompira 20 gr. kvasca 1 kašičica šećera 4 kašike ulja 2 kašičice soli 2 šolje mlake vode...

Sastojci za 4 osobe: 1 veći patlidžan ...

Recept sam koristila iz emisije Gastronomad, malo prilagođen za više osoba. Sastojci za 4 osobe: 8 fileta ribe/pastrmka, som/ 4 čena...

Sastojci: 4 cvekle 4-5 šolja vode 2 manje šargarepe 1 glavica crnog luka mala veza peršuna 1 struk celera 500 gr. piletine /batake ili...

Sastojci: ½ kg jabuka 1 manji celer 50g oraha 3 koluta ananasa 50g suvog grožđa 2 pune kašike majoneza so i biber po ukusu Priprema:...

Sastojci za 2 osobe: 250 gr. junećeg mesa 350 gr. kestena 1 glavica crnog luka so i biber po ukusu 2-3 kašike ulja 2 manja krompira 2-3...

Sastojci: 400 gr. krupnog pasulja, braon pasulj je bolji, ukusniji, kao kesten 2 glavice crnog luka ½ kg praziluka so i biber po ukusu...