Doručak je jedini obrok u danu koji je još uvek zadržao tradicionalna obeležja svake zemlje; uglavnom nije internacionalizovan kao, recimo, glavna jela ili deserti. Američki doručak Amerikanci ne gube mnogo vremena na doručak kod kuće, često kupuju doručak na putu do posla. Palačinke sa sirupom od javora, kikiriki puterom, čokoloadnim sirupom, medom, ali zajedno i sa prženom slaninom su tipičan američki doručak. Kukuruzne pahuljice sa mlekom (kornfleks), vafli preliveni medo