top of page


SALMOREJO
Salmoreho je gusta supa od paradajza i hleba, poreklom iz Kordobe u Andaluziji, na jugu Španije. Pravi se od oljuštenog paradajza,...

Jelena Stefanović
Jul 16, 20231 min read


MEDALJONI "AVALA"
Ovo je originalni recept našeg poznatog kuvara Miće Stojanovića, uzet iz njegove knjige "Kako sam skuvao istoriju". Jedino sam smanjila...

Jelena Stefanović
May 20, 20231 min read


SOLIL
To je vrsta makedonskog sosa od paprika i paradajza. Za ovaj sos uzimate proizvoljne količine paradajza. Napravi se zaprška od brašna na...

Jelena Stefanović
Mar 13, 20231 min read


PIPERCHI
Piperki je rumunsko cincarsko jelo iz regiona Dobrudže, a sastoji se od paradajza, paprike i sira. Može da se stavlja u tegle ili da se...

Jelena Stefanović
Mar 13, 20231 min read


ŠAKŠUKA
Sastojci 1 kašika maslinovog ulja 4 jaja 1 čen belog luka, sitno iseckan 1 glavica crnog luka, sitno naseckana 2 crvene paprike, tanko...

Jelena Stefanović
Aug 28, 20221 min read
bottom of page