top of page


BESARAH I TAMIYA (ta~meya )
Besara je staro seosko, egipatsko jelo, tj.namaz, koji služi kao predjelo. Dosta liči na humus, ali se ne pravi od iste mahunarke, humus...

Jelena Stefanović
Mar 23 min read


KRAPJATA
Ovo je jelo iz italijanske regije Basilikata, iz grada Matera. Nekad je važilo za jelo siromaha, jer se sastoji uglavnom od mahunarki,...

Jelena Stefanović
Mar 19, 20241 min read


BOBOVE "PIHTIJE"
Ovo je starinsko predjelo, koje se i danas često pravi u južnoj i jugoistočnoj Srbiji, naročito u vreme posta. Inače je bob mahunarka...

Jelena Stefanović
Jan 21, 20242 min read
bottom of page