Ove školjke su luksuzno predjelo ili deo nekog koktela. Skupe su, ali kad sam ih videla u Metrou, odlučila sam da ih kupim bar jednom i probam. Suprug ih je jeo i u nekom restoranu i pričao mi je da su vrlo ukusne. Recept za najjednostavniji način je najbolji da se prvi put proba najčistiji ukus školjke. SEN ŽAK NA LIMUNU I PUTERU Sastojci (za 2 osobe): 250–300 g odmrznutih školjki Sen Žak 20–30 g putera 1 kašika maslinovog ulja so mleveni biber nekoliko kapi limunovog soka s