Ukusno jelo iz kazahstanske kuhinje. Slično je pomalo gulašu i lako se pravi. Sastojci za testeninu: 350 gr brašna 1 jaje so po ukusu 2 kašike ulja 130 vode peršun Ostali sastojci: 500 gr junetine 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 paradajza 300 gr svežeg kupusa so, biber, aleva paprika-sve po ukusu peršun Priprema: Od sastojaka za testo zamesite testo, ni previše meko, ni pretvrdo, ostavite ga da malo odmori. U međuvremenu, meso isecite kao za gulaš, pa ga propržite n