top of page


BRZA JOGURT POSLASTICA ALLA CHEEZCAKE
Recept za ovu poslasticu vrti se po Instagramu i TikToku pod nazivom "japanski čizkejk", ali nema apsolutno nikakve veze sa pravim japanskim čizkejkom. Samo su poslasticu nazvali zvučnim imenom radi veće popularnosti, što u modernom kulinarstvu nije redak slučaj. Pravi japanski čizkejk se pravi sa krem sirom, puterom, mlekom i jajima, ima konzistenciju suflea, nema koru kao klasični čizkejk i peče se. Pravi japanski čizkejk ima vazdušastu i malo drhtavu strukturu. To što ni

Jelena Stefanović
Feb 171 min read


SPECULAS KEKS
Ovo su tradicionalni keksići koji se, osim u Holandiji, prave i u Belgiji, naročito za verske praznike-Božić i Sv. Nikolu. Tada se u njih...

Jelena Stefanović
Jun 28, 20241 min read


RUNEBERG KOLAČI (RUNEBERGIN TORTTU)
Runeberg kolači su finski kolači od badema, obično težine oko 100 grama. Imaju džem od malina okružen prstenom od glazure na vrhu. Tortu...

Jelena Stefanović
May 2, 20241 min read


ŠAKARLAMA SA BADEMIMA
Ovo je vrsta gruzijskog čajnog keksa. Najbolje idu uz kafu i čaj. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Nov 28, 20222 min read
bottom of page