Lapša je na ruskom testenina, malo deblja od obične, kupljene fide za supu. Kao lapšu koristite domaću fidu za supu, to je sasvim odgovarajuće. Ovo je, u stvari, recept za domaću pileću supu. Sastojci za 4 osobe: 500 gr pilećeg mesa-to je otprilike 1 batak sa karabatakom 200 gr malo deblje testenine za supu 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 2 krompira 1 list lovora so i biber po ukusu 2 litra vode malo ulja seckani peršun Priprema: Piletinu, koristite batak i karabatak sa kosk