U danskim kuhinjama postoji jedno pravilo: ništa se ne baca, a iz jednog kuvanja treba izvući najviše što može. To je način razmišljanja koji spaja praktičnost i uživanje u hrani. Činija danske Honsekodsupe - bistre pileće supe sa ćuftama, knedlama i povrćem, je baš ono što treba za hladan dan. Ova supa je samo deo kompletnog ručka od istih sastojaka, samo različito kombinovanih. Ta supa je napravljena od posebne vrste kokoške za supu, aromatičnog povrća i najnežnijih m