top of page


GRUŽANSKA KROMPIR ČORBA
Ovo je jedan od originalnih recepata Miće Stojanovića, iz njegove knjige "Kako sam (s)kuvao istoriju". Sastojci: 1,5 kg krompira 250 gr crnog luka ili praziluka 120 gr suve slanine 300 ml mleka 150 gr mladog kajmaka 2 supene kašike masti (60gr) 1 veza mirođije so po ukusu opciono biber i tucana paprika Priprema: Sitno iseckanu slaninu i luk propržiti na masti, izvaditi i skloniti sa strane na tanjir . U 1,5 litar vode staviti n

Jelena Stefanović
Jan 191 min read
bottom of page