top of page


LESCO
Lečo je mađarsko jelo od paprike i paradajza, kao osnovnih sastojaka, i to žute paprike šilje tradicionalno. Ovo jelo je u Mađarskoj...

Jelena Stefanović
Aug 31, 20242 min read


PEČENI KROMPIR SA ZAČINJENIM PUTEROM
Sastojci: 700 gr očišćenog krompira 100 gr putera 4 narendana čena belog luka 2 supene kašike majčine dušice soli i bibera po ukusu...

Jelena Stefanović
Aug 18, 20241 min read


ČEŠKA KROMPIR SALATA
Skoro svaka zemlja ima svoju verziju krompir salate, pa tako i Česi. Sastojci: 700 gr oljuštenog krompira 200 gr kiselih krstavčića 200...

Jelena Stefanović
Jun 15, 20241 min read


ALIGOT
Aligot je, može se reći, obogaćeni pire krompir. Potiče iz centralnih francuskih regija Occitanie i Aubrac. U vremenu pre otkrića...

Jelena Stefanović
Mar 4, 20242 min read


TOH
Toh je neka vrsta kačamaka od brašna od žutog prosa, mada može da se pravi i sa brašnom od drugih vrsta prosa. Pravi se u Burkini Faso, a...

Jelena Stefanović
Dec 2, 20231 min read


CALCOTS-kalkot
Kalcot je vrsta luka nastala ukrštanjem mladog luka i praziluka, jedna je od omiljenijih vrsta u katalonskoj kuhinji u zimskom periodu....

Jelena Stefanović
Nov 18, 20232 min read


GOHAN
Gohan nije samostalno jelo, već više prilog uz neko meso. Sastojci: 300 gr. suši pirinča 200 ml. dashi (opciono) 1 tanko nasečena sveža...

Jelena Stefanović
Sep 18, 20231 min read


CHIMICHURRI
Čimičuri je nekuvani sos od začinskog bilja koji može da se koristi i kao sastojak u kuvanju i kao začin ili prilog uz meso na žaru....

Jelena Stefanović
May 19, 20232 min read


SUKOTAŠ
Tri sveta povrća indijanske kulture - pasulj, kukuruz i squash ( tikva, tikvica) - ukombinovana su sa crvenom i halapenjo paprikom u ovom...

Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read
bottom of page