top of page


CAESAR SALAD/CEZAR SALATA
Iako ovo nije ona baš originalna verzija, danas se Cezar salata najčešće ovako pravi. Sastojci: 1 komad grilovanog belog mesa 4-5 tankih...

Jelena Stefanović
Oct 20, 20241 min read


TURŠIJA
Pravljenje zimnice je tradicija kod nas. Pripremaju se slatka od svih vrsta voća, počev u proleće od belih trešanja, zatim kompota,...

Jelena Stefanović
Oct 20, 20242 min read


TIROLER GRÖSTL
Tiroler grostl je tradicionalno austrijsko prženo jelo iz Tirola, koje se obično sastoji od kuvanog krompira i komadića govedine ili...

Jelena Stefanović
Oct 19, 20241 min read


KOLAČIĆI SA BADEMOM
Sastojci: 2,5 šolje brašna 1 šolja šećera 250gr putera prstohvat soli ½ praška za pecivo 1kafena kašičica arome...

Jelena Stefanović
Oct 18, 20241 min read


MUSAKA (ILI PITA) SA POVRĆEM
Neko ovo jelo zove pita sa povrćem, ali je nešto između-niti prava pita niti prava musaka. Zbog dosta brašna nije musaka, a opet, suviše...

Jelena Stefanović
Oct 17, 20241 min read


ČORBA SA CRVENIM PASULJEM
Vrlo ukusna i zasitna čorba, skoro kao kompletno glavno jelo, ako se doda malo mesa, recimo pilećeg. Sastojci za 4...

Jelena Stefanović
Oct 16, 20241 min read


FABAS A LA KATALANA
Ovo je jednostavan,katalonski recept za pripremu mladog boba. Sastojci: 300-400 gr zrna mladog boba, 1 glavica crnog luka 4 šnite...

Jelena Stefanović
Oct 15, 20241 min read


WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20241 min read


TABAK PILETINA
Potrebno je: 1 celo pile so i biber po ukusu 2 kašike ulja Priprema: Pile razrezati po sredini grudne kosti i rastvoriti u oblik...

Jelena Stefanović
Oct 13, 20241 min read


KIBBEH (KBE) PRŽENI
Kibe je jelo od mlevenog mesa i bulgur pšenice, smatra se nacionalnim jelom u Libiji i Siriji. Kibe je rašireno u raznim varijacijama ne...

Jelena Stefanović
Oct 13, 20242 min read


DOMAĆI SWEET CHILLI SAUCE/ SLATKO-LJUTI SOS
U azijskim kuhinjama sosovi su jako zastupljeni-od soja sosa kojih ima više vrsta (svetli, tamni, japanski), preko ribljeg sosa, sosa od...

Jelena Stefanović
Oct 12, 20242 min read


ZAPEČENE ĆUFTE U KROMPIR PIREU
Ovaj recept su pripremali stari lički Srbi i u Lici i u Vojvodini, gde su se naselili kasnije. Kažu da je ovo jelo pripremala i Jovanka...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20241 min read


ISTANBULSKI VAFLI SA VOĆEM I KREMOM
Moglo bi se reći da je ovo modernija turska poslastica. Sastojci za testo: 2 jajeta 50 gr otopljenog margarina 200 ml mleka 200 ml slatke...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20241 min read


QUESADILLA/KESADILJA
I kasadilja se pravi od tortilje, kao i mnoga druga meksička jela (burito, fahita, čimičanga, enčilade). Koristi se, uglavnom, tortilja...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20241 min read


TIMBALLO SICILIANO/Timballo di Melanzane
Počinje sezona patlidžana, pa evo jednog recepta za početak. Italijani, kao i ostali mediteranski narodi vole i rado jedu patlidžan, na...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20242 min read


KANTONSKI PRŽENI PIRINAČ SA JAJIMA
Kao i uvek, postoji više recepata za pirinač sa jajima. Ovo je na kantonski način, po receptu kuvarice Sju Mai. Sastojci za 6-8 osoba:...

Jelena Stefanović
Oct 8, 20241 min read


FOZELEK OD ŽUTE BORANIJE-ZÖLDBABFŐZELÉK I TÖKFŐZELEK
Još dva recepta za popularno mađarsko jelo fozelek-od žute boranije i žutih tikvica. Sastojci za fozelek od žute boranije: 500 gr...

Jelena Stefanović
Oct 7, 20242 min read


"ALA" PUNJENE PAPRIKE
Videla sam ovaj recept na instagramu, na nalogu prakticno_sa_stilom. Dopao mi se i danas sam ga isprobala, odličan je. Ukus kao punjene...

Jelena Stefanović
Oct 7, 20241 min read


СТУДЕНЬ/STUDEN/ KOLENICA U ŽELEU
Studen je veoma specifičan proizvod, sličan našim pihtijama. Pravi se od želatinastog komada svinjskog mesa, ali kome se dodaje i pileće...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20242 min read


GRATINIRANE PEČURKE SA MESOM
Gratiniranje znači da se neko jelo dovršava u rerni, tj. da se zapeče. Za ovo jelo mogu da se koriste bilo koje pečurke i bilo koje meso,...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20242 min read
bottom of page