top of page


ČERGARSKA SALATA
Na ovaj recept sam slučajno naišla pre par dana i mnogo mi se svideo, nisam zapamtila ko ga je stavio na IG, ali, kako nema puno...

Jelena Stefanović
Apr 12, 20242 min read


VOĆE U RUMU ZA ZIMU
Ovo je jedan od načina da se voće sačuva za zimu iz vremena kad nije bilo zamrzivača. Istovremeno dobijete i odličan desert. Ova vrsta...

Jelena Stefanović
Apr 12, 20242 min read


GUY PAD MEATH MA MUANG
Guy Pad je piletina pečena u woku sa lukom, sušenim čilijem i hrskavim indijskim orahom, ali ga izuzetnim čine sos od ostriga, riblji...

Jelena Stefanović
Apr 9, 20242 min read


SAMBAR
To je osnovno jelo u južnoindijskim domovima, vrsta vrlo ljute čorbe, ali takođe je podjednako popularno i u drugim delovima Indije....

Jelena Stefanović
Apr 8, 20242 min read


POGAČA IZ RASA/CARIGRADSKI HLEB
Srednjovekovni hleb se pravio od takozvane sumješice, odnosno mešavine pšeničnog i nekog drugog brašna, ovsenog ili raženog. Zbog...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMI KNEDLIČKY
Ova supa spada među najpopularnije, a kuva se na svadbama, porodičnim slavljima, ali i samo tako, jer je zaista dobra i ukusna!...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


DEEP FRIED ROLLS
Ovo su pitice pržene u dubokom ulju, što je karakterističan način pripreme u južnjačkim zemljama SAD-a, u Misisipiju, Luizijani, na...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


PHALI
Ovo je predjelo od povrća koje se vrlo brzo sprema, pa je zato popularno, a može da bude i prilog uz neko meso. Sastojci: 400 gr spanaća...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


BROWNIES
Brauni su jedan od najpoznatijih kolača iz originalne američke kuhinje. To je kolač sa dosta čokolade, unutra mora da ostane sočan, a...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20242 min read


EMPANADA GALLEGA
Ovo je vrsta pite sa ribom iz španske regije Galicije, može da se pravi sa tunjevinom iz konzerve ili sa filetima palamide. Sastojci za...

Jelena Stefanović
Apr 6, 20242 min read


CARIBBEAN CONCH FRITTERS-uštipci sa školjkama
Od mesa dagnji na Karibima prave odlične uštipke. Meso dagnji i drugih školjki stavljaju i u salate, supe, gulaše. Sastojci za oko 12...

Jelena Stefanović
Apr 6, 20242 min read


ŠARENICA-SALATA OD SREMUŠA I SIRA
Jednostavna prolećna salata od sremuša, divljeg belog luka, koga u proleće ima dosta po šumama, pa je uvek bilo lako nabrati ga s...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read


MCHICHA WA NAZI
Iza ovog naziva se krije spanać u kokosovom mleku, jednostavno tanzanijsko jelo. U stvari, Mchicha je tanzanijska lisnata biljka...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read


FETA SIR U MASLINOVOM ULJU
Ovo je deo uobičajenog predjela u Grčkoj dok se mezeti uz uzo ili njihova vina. Sastojci-količina prema broju osoba: feta sir maslinovo...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read


TAS-EYEH (TES-IJA)
Ovo je skromno jelo od leblebija iz sirijske kuhinje. Sastojci: 1 šrak hleb (zamenite sa korama za mlince, ako nemate, što je verovatno)...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read


POGAČICE SA ČVARCIMA
U srpskoj kuhinji čvarci su vrlo popularni, pa ne čudi da se nalaze kao dodatak u raznim jelima, poput projanice sa čvarcima, sprže, pa i...

Jelena Stefanović
Apr 2, 20242 min read


SMAŽENÝ SÝR
Smaženi sir ili pohovani sir je uobičajena ulična hrana u Češkoj, ali i Slovačkoj, jer su nekad te dve zemlje bile jedna država....

Jelena Stefanović
Apr 1, 20242 min read


JABLOCNIK (SHARLOTKA)
Poljaci vole poslastice, a ovo je njihov jedan jednostavan kolač od jabuka. Sastojci za testo: 4 šolje brašna 170 gr putera 2 kašike...

Jelena Stefanović
Apr 1, 20241 min read


PREGO ROLLS sendvič
Prego Rolls je vrlo popularan sendvič širom Mozambika. Inspirisan je portugalskim sendvičem sa mozambičkim pečeatom u vidu posebnog sosa....

Jelena Stefanović
Apr 1, 20241 min read


MATAPA I XIMA
Matapa je autentično Mozambičko jelo od lišća biljke kasava. Matapa može da bude prilog morskim plodovima ili mesu, kao i kuvanom...

Jelena Stefanović
Mar 31, 20241 min read
bottom of page