top of page


PEHLI PATLIDŽAN
Nije poznato odakle potiče i šta znači naziv ovog jela. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Nov 25, 20222 min read


PATLIDŽAN NA JERUSALIMSKI NAČIN
Sastojci za 4 osobe: 1 veći patlidžan ...

Jelena Stefanović
Nov 25, 20221 min read


ČAŠULI
Sastojci za 3-4 osobe: 500 gr. teletine od plećke /ja sam ipak uzela junetinu/ 1 konzerva pelata ili 3-4 sveža paradajza 1 sveža zelena...

Jelena Stefanović
Nov 24, 20221 min read


ALOO GOBI
Ovo jelo se priprema na celom indijskom potkontinentu, znači i u Pakistanu, Indiji, Nepalu itd. Jelo se služi uglavnom kao prilog uz neka...

Jelena Stefanović
Nov 23, 20221 min read


TUTMENIK
Sastojci za testo: 500 gr. brašna 200 ml. mleka 1 jaje 30 gr. otopljenog putera ½ kockice kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli za...

Jelena Stefanović
Nov 22, 20221 min read


PILEĆA LJITIKA IZ SEVERNE BUGARSKE
Sastojci: 600g pilećeg filea ...

Jelena Stefanović
Nov 22, 20221 min read


БУЛЧИНСКИ КИФЛИЧКИ
Pecivo koje u Bugarskoj zovu nevestine pogačice. Sastojci za 12 komada: 500 gr.brašna 250 ml.toplog mleka 80 ml.ulja 1 kašičica šećera 1...

Jelena Stefanović
Nov 20, 20221 min read


WEST VIRGINIA STYLE HOT DOG
Sastojci za 4 osobe: 4 viršle 4 kifle 1 šolja čili preliva 1 šolja kupus salate par kašika senfa Za čili preliv: 200 gr. mlevenog junećeg...

Jelena Stefanović
Nov 19, 20221 min read


RIPPER HOT DOG
Ripper je naziv za vrstu viršle koja se lagano prži u ulju, a kao rezultat toga omotač puca, pa otuda i naziv ove vrste hot doga. Ovaj...

Jelena Stefanović
Nov 19, 20221 min read


FISH AMOK
Ovo je skromno, kambodžansko jelo koje prave uglavnom u ribarskim selima. Sastojci: 3 -4 fileta soma 1 šolja kokosovog mleka prstohvat...

Jelena Stefanović
Nov 19, 20221 min read


VURDA
Ovaj recept je, koliko ja znam, iz pirotskog, odnosno babušničkog kraja. Mere su nekako odokativne, tako je to radila moja svekrva....

Jelena Stefanović
Nov 16, 20221 min read


GURABIJE I VANILICE
Obe vrste ovih sitnih kolača imaju davnašnje, starinske korene u našoj tradicionalnoj srpskoj kuhinji, gotovo obavezni su na slavama...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20221 min read


KAŠA OD PROSA SA SUVIM VOĆEM
Jednostavna, poslastica iz starih vremena. Sastojci: 150 gr.očišćenog prosa par kašika meda po ukusu suvo voće- i količina i izbor po...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20221 min read


PIJANI ŠARAN
Čuveni srpski specijalitet, naročito popularan u vreme posta. Sastojci: 1 veći šaran 2 limuna par listova lorbera 2-3 grančice ruzmarina...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20222 min read


ČOMLEK
Gotovo zaboravljeno staro srpsko jelo, uglavnom se pravilo na jugu Srbije. Sastojci: 500 gr. mesa, svinjskog ili junećeg 5-6 glavica...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20221 min read


PRASEĆE PEČENJE SA KESTENOM
Ovo je tradicionalno seljačko pečenje iz Bourbonnaise. Sastojci za 4 osoba: 1 kg. prasećeg pečenja 800 gr.crvenog kupusa 300 gr.kuvanog...

Jelena Stefanović
Nov 15, 20221 min read


CHANAKHI
Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Nov 14, 20222 min read


CHEESE HOT DOG
Ovo je jedan od najpopularnijih američkih hot dogova, a relativno i najjednostavniji. Sir se može namazati na kiflu, staviti preko...

Jelena Stefanović
Nov 13, 20221 min read


POLJSKA KROMPIR SALATA SA HARINGOM
Ova salata je tradicionalana u Poljskoj, negde se krompir stavlja u salatu, a negde je salata prilog uz kuvani krompir. Sastojci za 4...

Jelena Stefanović
Nov 13, 20221 min read


GRATINIRANI BELGIJSKI RADIČ NA DVA NAČINA
Gratinirani radič sa šampinjonima: Sastojci za 4 osobe: 1 manja glavica radiča 150 g sitnih svežih šampinjona, 100 ml pileće supe 2...

Jelena Stefanović
Nov 13, 20222 min read
bottom of page