top of page


ŠOMLOI GALUŠKA
Jedna od najpoznatijih mađarskih poslastica. U čuvenoj poslastičarnici Gerbeaud Cafe u Budimpešti se služi uz ostale poznate mađarske kolače i torte-esterhazi i doboš tortu, Rigo Janči kolač, žerbo kocke itd. Po legendi, šomloi galuške su nastale tako što je neki poslastičar napravio ovu poslasticu za svoju dragu, koja je bila baš iz te, Šomlo, oblasti u severozapadnoj Mađarskoj. Galuške su neka vrsta knedli (Slovaci ih zovu haluške), a ceo desert bi trebao da podseća na brdo

Jelena Stefanović
Jun 1, 20252 min read


PHARISAER COFFEE
Pharisaer je zagrejan rum, preliven jakom kafom sa šećerom i šlagom. Sastojci za 1 šolju kafe: 2-3 kašike ruma, po ukusu 150 ml jake,...

Jelena Stefanović
Aug 19, 20241 min read


VOĆE U RUMU ZA ZIMU
Ovo je jedan od načina da se voće sačuva za zimu iz vremena kad nije bilo zamrzivača. Istovremeno dobijete i odličan desert. Ova vrsta...

Jelena Stefanović
Apr 12, 20242 min read


BANANAS FOSTER
Ovo je jedan veoma poznat, ako ne i najpoznatiji, desert iz Nju Orleansa, a dobio je ime po Ričardu Fosteru u čiju je čast napravljen...

Jelena Stefanović
Mar 29, 20241 min read


PONCHA
Ponšu je nacionalno piće portugalskog ostrva Madeira. Sastojci: 5-6 pomorandži 3-4 limuna 2 rakijske čašice ruma med po ukusu Pravi se...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20231 min read
bottom of page