top of page


DOMAĆI HOISIN SOS
Ovaj sos je jedan od sosova koji se najčešće koriste u kineskoj, tačnije, u kantonskoj kuhinji. Ima slatkasto-slani ukus, taman je i...

Jelena Stefanović
Oct 31, 20241 min read


SNACK PACK-MEŠANI TANJIR
Ovo jelo je poznato i pod nazivima „paket za užinu“, „kutija za užinu“ ili „mešani tanjir“. To je australijska brza hrana, a nastalo je u...

Jelena Stefanović
Oct 26, 20242 min read


PRELIVI ZA KUVANE TESTENINE
CRVENI PRELIV ZA KAPELETE Sastojci: 500 gr oljuštenog paradajza 40 gr putera 50 gr milerama 8 listova svežeg bosiljka 1 grančica...

Jelena Stefanović
Apr 29, 20241 min read


AVOKADO TARTAR SOS
Sastojci: 2 mekša avokada 2 čena belog luka sok od 1 limuna 1 kafena kašičica kapara 2-3 kisela krastavca 2 kuvana jajeta 200 gr.majoneza...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20231 min read


ITALIJANSKA SALSA VERDE
Ovo je hladan sos napravljen od svežeg peršuna i drugih svežih zelenih začinskih biljaka, luka, kapara i inćuna. Ponekad je zgusnut ...

Jelena Stefanović
Nov 5, 20222 min read


SOSOVI ZA ITALIJANSKE TESTENINE
Zna se da su Italijani majstori za pripremanje pasta i najrazličitijih jela od testenina. Oni zato imaju i mnogobrojne sosove za svaku...

Jelena Stefanović
Aug 30, 20224 min read


JAJIK
Predjelo ili sos uz glavno jelo, vrlo slično bugarskom tarator sosu ili grčkoj tzatziki salati. Potrebno je: 500 gr.gustog jogurta( grčki...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


TARAMOSALATA- ταραμοσαλάτα
noPredstavlja jeda od najboljih grčkih predjela, može da se posmatra i kao salata i kao gusti sos. Najčešće se služi uz meze, odlično ide...

Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read


SOSOVI-PO ABECEDNOM REDU
Neki komplikovani sosovi nisu pogodni za pravljenje kod kuće (zbog duge fermentacije, sastojaka koji se čuvaju kao tajna, ili...

Jelena Stefanović
Jun 3, 202238 min read


SOSOVI
SASTAVLJENI BELI TOPLI SOSOVI: ----- Sos od krastavaca---- u temeljni sos velute dodati krastavce nasečene na šnite tanko i kuvati oko...

Jelena Stefanović
Jun 3, 20227 min read


O SOSOVIMA UOPŠTENO-PODELA I VRSTE
Prvi pisani tragovi o upotrebi soseva stari su više od par hiljada godina. Japanci takođe već hiljadama godina isprobavaju i prave razne...

Jelena Stefanović
Jun 2, 20227 min read
bottom of page