Pečeni krem sa tri ukusa je složeni desert. Pravi se, najčešće, u pojedinačnim modlicama, iako je moguće napraviti i u tri posude za pečenje. Ovakav kolač se, po pravilu, jede iz kalupa, ređe se servira izvađen iz njega. Sastojci: 330 ml mleka 100 gr šećera 1 kafena kašičica ekstrakta vanile 1 šolja od 100 ml instant kafe u prahu 3 velike kašike kakaa u prahu 4 cela jajeta+4 žumanceta Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. S

Japanski čizkejk (poznat i kao soufflé cheesecake ili cotton cheesecake ) predstavlja savršen primer japanske kulinarske filozofije: uzeti strani koncept, dekonstruisati ga i usavršiti ga dok ne postane nešto sasvim novo. Ova japanska poslastica je ipak autentični japanski recept, ali je nastao kao moderna interpretacija zapadnih recepata pre samo nekoliko decenija. Sir se u Japanu konzumira vekovima, ali čizkejk u današnjem obliku stigao je relativno kasno. Ključni trenutak