Šitake pečurke se u našim bolje snabdevenim supermarketima sve češće mogu naći, najčešće u sušenom obliku. Kao i svim sušenim pečurkama, cena je prilično visoka, pa je to i jedan od razloga što kod nas nije više u upotrebi. Drugi razglog je što domaćice uglavnom malo šta znaju o toj gljivi. Šitake pečurke su jestive pečurke koje potiču iz istočne Azije, a ime su im dali Japanci. "Ši" je japanski naziv za ovu gljivu, a "take" označava panj, odnosno, podlogu od stabla na kojoj

Sastojci: 1,5 šolja pirinča 200gr. šitaki pečurki 200 gr. spanaća 1 crni lluk 5 čenova belog luka 2 struka mladog luka 3 kašike soja sosa...