top of page


Jelena Stefanović
14 hours ago1 min read
HAUBOVA POLEVKA
Jedna od brojnih omiljenih, čeških supa. Sastojci za 4 osobe: 30 gr putera 1 glavica crnog luka 300 gr svežih pečuraka-mešavina po izboru...
0 views0 comments


Jelena Stefanović
Oct 23, 20242 min read
ZUPA GRZYBOWA
Već je bilo reči o tome da su kod Poljaka popularne supe i čorbe. Njihovo podneblje je takvo-hladno-pa im tople supe jako prijaju. Supa...
8 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 25, 20242 min read
ČESKÝ GULÁŠ
Gulaš je popularno glavno jelo u Češkoj. Kombinacija dinstanog mesa u aromatičnim, dobro začinjenim sosevima je slična našem gulašu, ali...
22 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 12, 20241 min read
SMAZENY KVATAK i HRACHOVA KASE
Pohovani karfiol je popularno jelo u Češkoj, a 2/3 prvih glavnih jela u njihovoj kuhinji su pirei od raznog povrća Sastojci: 1 glavica...
7 views0 comments


Jelena Stefanović
Jun 15, 20241 min read
ČEŠKA KROMPIR SALATA
Skoro svaka zemlja ima svoju verziju krompir salate, pa tako i Česi. Sastojci: 700 gr oljuštenog krompira 200 gr kiselih krstavčića 200...
79 views0 comments

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read
HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMI KNEDLIČKY
Ova supa spada među najpopularnije, a kuva se na svadbama, porodičnim slavljima, ali i samo tako, jer je zaista dobra i ukusna!...
11 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 1, 20242 min read
SMAŽENÝ SÝR
Smaženi sir ili pohovani sir je uobičajena ulična hrana u Češkoj, ali i Slovačkoj, jer su nekad te dve zemlje bile jedna država....
13 views0 comments


Jelena Stefanović
Mar 8, 20243 min read
SVÍČKOVÁ NA SMETANE
Svičkova na smetane je nacionalno, svečano češko jelo i ponos češke kuhinje. U osnovi, to je goveđe meso u sosu od pavlake, sa tipičnim,...
4 views0 comments


Jelena Stefanović
Sep 22, 20232 min read
PECENE KACHNA-pečena patka ili guska sa knedlama
Ovo jelo spada u svečana jela u češkoj kuhinji, jer su nekad patke i guske bile skupe i retko su bile na trpezama, obično samo za...
7 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
ČEŠKI RENDANI KOLAČ
Pomalo podseća na našu lenju pitu, ali se jednostavnije pravi. Sastojci: 2 šolje brašna 1 šolja šećera 200 gr. putera 8 jabuka, srednje...
9 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 25, 20231 min read
PRŽENI ZEC- SMAŽENÝ KRÁLÍK
Prženi zec vrlo je popularno i zaista ukusno jelo, mada se retko može naći u restoranima. Zečja građa, pa i ukus, slični su piletini....
27 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 1, 20231 min read
PAREK V ROHLIKU-Pikador, češki hot-dog
Parek v rohliku je češki klasik, njihova vrsta hot doga, ali su peciva izbušena, a ne rasečena, a viršla je potpuno zatvorena u kifli. ...
5 views0 comments


Jelena Stefanović
Mar 31, 20231 min read
KOPROVA POLEVKA
Češka supa od mirođije po starom receptu, sa kiselom pavlakom ili kiselim mlekom i svežom mirođijom. Česi kažu da je ovo najbolji lek...
22 views0 comments


Jelena Stefanović
Mar 9, 20231 min read
KULAYDA
Kulajda je supa od krompira sa gljivama u južnom boemskom stilu i smatra se remek delom češke kuhinje. Sastojci za 4 osobe: ...
5 views0 comments


Jelena Stefanović
Feb 10, 20231 min read
DRSTKOVA POLEVKA
Dršťková polévka je bogata čorba od svinjskog škembeta, tradicionalno jelo čeških seljaka. Začinjena je tipočnim češkim...
7 views0 comments


Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read
BRAMBOROVA POLEVKA
Jedna od omiljenih čeških čorbi koja se tradicionalno služi u izdubljenom hlebu. Sastojci za 4 osobe: 4 krompira 1 velika šargarepa 1...
3 views0 comments


Jelena Stefanović
Oct 13, 20221 min read
GULAŠOVA POLEVKA
Česi vole supe i čorbe, ovo je jedna tradicionalna gulaš čorba koja se servira u okruglom hlebu. Sastojci: 1 okrugli hleb 600 gr....
3 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 7, 20221 min read
CIBULOVA POLEVKA (CIBULAČKA)
Cibuločka je supa od crnog luka sa krutonima i sirom. Priprema se u mesnoj ili koštanoj supi, pa ima bogat ukus. Sastojci za 4-5 osoba: 3...
10 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 7, 20221 min read
BRAMBORAKY
To su češke palačinke od krompira. Zgodne su kao prilog uz neko meso za ručak ili večeru Sastojci: 4 srednja krompira, bolje je onaj sa...
17 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read
ČESNEKOVA POLEVKA
Česnečka Sastojci: 1 glavica belog luka 3 dcl.mleka 2 dcl.kiselog mleka So i biber po ukusu 2-3 kašike putera muskatni orašćić 2 kašike...
8 views0 comments
bottom of page