top of page
Jelena Stefanović
Mar 10, 20242 min read
MAMALIGA
Mamaliga je rumunska verzija kačamaka i smatra se nacionalnim jelom ove zemlje. Recept se, u osnovi, ne razlikuje od pripreme našeg...
76 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 9, 20242 min read
MITTEI (RUMUNSKI ĆEVAPI) SA SALATOM DE VINETE
MITTEI znači mali na rumunskom, to je vrsta ćevapa od mešanog junećeg i jagnjećeg mesa sa raznim začinima. Po tim začinima se i razlikuje...
39 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 8, 20241 min read
ALIVENCI
Alivenci je tradicionalni slani kolač iz rumunske kuhinje, tačnije iz regije Moldavija, napravljen od kukuruznog brašna, krem sira i...
26 views0 comments
Jelena Stefanović
Dec 26, 20232 min read
CIORBA DE PERISOARE
Ovo je tradicionalna rumunska čorba sa ćuftama. Perišoare su ćufte koje se obično prave od mlevenog svinjskog ili junećeg mesa,...
37 views0 comments
Jelena Stefanović
Nov 28, 20231 min read
KROMPIR SALATA NA RUMUNSKI NAČIN
Krompir salata se pravi u skoro svim centralnoevrposkim i istočnoevropskim zemljama sa malim varijacijama od zemlje do zemlje, ali i od...
16 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 13, 20231 min read
PIPERCHI
Piperki je rumunsko cincarsko jelo iz regiona Dobrudže, a sastoji se od paradajza, paprike i sira. Može da se stavlja u tegle ili da se...
25 views0 comments
Jelena Stefanović
Mar 12, 20232 min read
SARMALE
Rumuni, kao i mi, prave sarme od kiselog kupusa i jedu ih, opet kao i mi, sa hlebom od kukuruznog brašna, koji mi zovemo proja (samo...
20 views0 comments
bottom of page