top of page


BAKLAVA SA MAKOM NA DVA NAČINA
Baklava, osim sa orasima i pistaćima, koje su najpoznatije, može da se pravi i sa suvim voćem ili keksom, makom...Sve zavisi ko koju...

Jelena Stefanović
Oct 2, 20242 min read


PORTUGALSKA PIPERADA
Portugalska piperada se, za razliku od španske, pravi u obliku pite. Sastojci za testo: brašno koliko treba da se zamesi testo, otprilike...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20241 min read


MEDOVIK TORTA
Smatra se da je medovik originalno ruska torta, mada je omiljena u svim slovenskim zemljama bivšeg Sovjetskog saveza. Iako se prvi put...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20243 min read


GUI PAD PONGALI
Glavni sastojci ovog jela su piletina, luk i paprika u žutoj kari pasti, ali ono što jelo čini izuzetnim je jaje koje se sipa u jelo da...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20241 min read


WELSH RAREBITS
Veoma staro velško jelo od topljenog sira. Pogodno je za večeru. Sastojci: 3 supene kašike mleka 250 gr punomasnog topljivog sira 1...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20241 min read


JAJA BENEDIKT
Jaja Benedikt su nastala u Americi, u drugoj polovini 19. veka. Ko ih je tako prvi pripremio, nije sasvim sigurno utvrđeno, mnogi...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20243 min read


İÇLİ KÖFTE/ IČLI ĆUFTE
Ičli ćufte su napravljene od testa, a napunjene mlevenim mesom. Mogu da budu i predjelo i glavno jelo. Recept potiče iz Anadolije....

Jelena Stefanović
Sep 28, 20242 min read


STROOPWAFELS
Jedan od poznatijih holandskih kolača. Prvi put se javio 1784. u gradu Hauda, kao rezultat pomešanih mrvica i karamele. Nekada je bio...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


ĐUVEČ
Naziv potiče od turske reči Güveç koja označava glinenu posudu u kojoj se priprema jelo. Sa malom razlikama ovo jelo se raširilo od...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


KELKAPOSZTA FOZELEK I FOZELEK OD KROMPIRA
Još 2 recepta za fozelek, ne zna se koji je ukusniji. FOZELEK OD KUPUSA: Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


TACOS AL PASTOR
Ovaj takos se smatra jednim od najboljih. Sastojci: 2 kg svinjskog vrata bez kostiju, da budu isečene kao šnicle debljine 1 cm 3...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


SLADOLED SA JAPANSKIM ZELENIM MATCHA ČAJEM
Ova poslastica sigurno nije tradicionalno japanska, ali svakako je deo moderne japanske kuhinje. Sastojci: 500 ml bilo kog sladoleda od...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


CARNE ALLA PIZZAIOLA
Grubo prevedeno znači 'meso u stilu pice', ponekad se naziva i picajola. Jelo je verovatno nastalo u Napulju, ali je prisutno i...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


ĆUFTE SA KUSKUSOM
Još jedno jednostavno marokansko jelo. Sastojci: 500 gr mlevenog junećeg mesa 3 narendana čena belog luka 1/2 ljute papričice sitno...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


ČORBA ZA LEČENJE PREHLADE ili SOĞUK HASTALIĞININ TEDAVİSİ İÇİN SUYU
Kako sam već pisala, Turci jako vole supe i čorbe, imaju ih veliki broj raznih. Ova čorba je jedna od popularnijih. Sastojci: 700-800 gr...

Jelena Stefanović
Sep 17, 20241 min read


PIEDS DE PORC (svinjski papci)
Jedan švajcarski specijalitet. Sastojci: 4 komada svinjskih papaka 1 glavica crnog luka 3 srednje velika krompira 3 šargarepe 2 kašike...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


CALDO GALLEGO
Caldo galego znači „galicijska čorba“, to je tradicionalna supa iz Galicije. Slična je portugalskoj supi caldo verde. U nju se stavljaju...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


MAFINI SA VANILOM I ČOKOLADOM I MAFINI SA MAKOM
Muffin je pečeni proizvod u pojedinačnim porcijama. Klasični američki mafini su slatki, ali postoje slane varijante od kukuruza i sira,...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


VODA-FILTER ŽIVOTA
Voda je najvažniji element za naš organizam iz prostog razloga što se 2/3 našeg tela sastoji od vode. Ako imate 60 kg, od toga je 40 kg...

Jelena Stefanović
Sep 13, 20242 min read


AJVAR
Ajvar je nešto bez čega se na ovim prostorima ne može zamisliti zimnica. Oko njegovog porekla se spore i Srbi i Makedonci, čak su i...

Jelena Stefanović
Sep 11, 20244 min read
bottom of page