Pire ne mora uvek da bude samo od krompira, može da se obogati korenastim povrćem ili pečurkama. PIRE OD CELERA I KROMPIRA Sastojci: 3 veća krompira 300 gr korena celera 50 gr putera 50 gr pavlake za kuvanje ili mleka Priprema: Krompir i koren celera oljuštite i iseckajte kocke jednake veličine. Stavite krompir i celer u posoljenu vodu da se kuva 20-25 minuta, odnosno, dok potpuno ne omekša. Ocedite skuvan krompir i celer, pa vratite u još vruću šerpu u kojoj su se kuvali da

Čatni je vrsta indijskog sosa (podseća na slani džem) koja se pravi od voća ili povrća, može i mešano, i začina. Služi kao dodatak jelima...

Pikada je sos kojim se zgušnjavaju jela u katalonskoj kuhinji i kuhinji Valensije. Obavezni sastojci su paradajz, bademi (mada može i...