top of page


BAMIJE NA EGIPATSKI NAČIN
Sastojci: 2 šolja bamija 500 gr. junetine isečene kao za gulaš 1 crni luk 8 čenova belog luka 2 ljute papričice 3 supenih kašika...

Jelena Stefanović
Jun 23, 20222 min read


KOFTE SA PISTAĆIMA I NAROM
Sastojci za kofte: 450 gr. mlevene jagnjetine ili junetine 1 manji crni luk a1 šolj mlevenih pistaća 1/2 supena kašika prezli 1/4 veze...

Jelena Stefanović
Jun 23, 20221 min read


SEFARDSKI ŠOLET
Šolet ili čolent je jelo sa dugom tradicijom u jevrejskoj kuhinji, sam naziv ima koren od reči za "toplo" jer se jelo kuva petkom uveče i...

Jelena Stefanović
Jun 22, 20221 min read


CHICKEN TIKKA JALFREZI
Ovo je jelo iz bangladeške ( bivši istočni Pakistan), pakistanske i indijske( bengalske) kuhinje. Nije komplikovano za pravljenje, ali...

Jelena Stefanović
Jun 21, 20222 min read


PAČETINA DINSTANA U SOKU OD POMORANDŽE
Ovaj recept je iz vijetnamske kuhinje. Izuzetno je ukusno jelo. Sastojci za 4 osobe: 4 pačja bataka sa karabatakom sa koskom 700 ml.soka...

Jelena Stefanović
Jun 18, 20221 min read


BIBIMBAP
Bibimbap je popularno jelo u Koreji. Osnova jela je pirinač, a ostalo može biti bilo šta od povrća. Sama reč bibimbap znači – pomešani...

Jelena Stefanović
Jun 17, 20221 min read


ESCUDELLIA I CARN D OLLA I ROMESCO SOS
Ovo je tradicionalno kuvano jelo od mesa- govedine ili jagnjetine, zavisno od regije, i mahunastog povrća. Na jugu se koriste leblebije,...

Jelena Stefanović
Jun 17, 20222 min read


MLADI KUPUS SA FLEKICAMA
Sastojci za 4 osobe: 1 glavica mladog kupusa srednje veličine 1 veća glavica crnog luka 1 šargarepa 1 koren paškanata 1 koren peršuna 200...

Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read


HOLANDSKE ŠNICLE
Sastojci: 500 g mlevenog svinjskog mesa 200 g sira gaude biber i so mleko prezle Priprema: Sir sitno samleti ili narendati sitno,...

Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read


TOKANY OD ĆURETINE
Sastojci za 4 osobe treba: 400gr. ćurećeg mesa ( batak ili belo) 40gr. putera 150gr. šampinjona 1 crni luk so i biber po ukusu peršun...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


ČOLE PALAK
Čole je leblebija, a palak spanać, zanči jelo se zove leblebije sa spanaćem na indijski način Sastojci: 1 konzerva leblebija 3 čaše...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


SKIRTS AND KIDNEYS
Ovo jelo je, u osnovi, beli gulaš napravljen od iznutrica i povrća: bubrezi, luk, majčina dušica, so, beli biber, voda i krompir. Svi...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


KAO MAN GAI
Sastojci: 1 veće pileće belo meso 2 šolje pirinča 1 kom. svežeg đumbira veličine palca 3-4 čena belog luka 1 veza mladog luka ili veći...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


FILE POJARSKI
Sastojci: 700 gr. pilećeg filea 1 glavica crnog luka 1 jaje+1-2 jaja za pohovanje 2 kriške bajatog hleba malo mleka da se natopi hleb...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Klasičan recept za saltimboku na rimski način podrazumeva da se pravi od telećeg mesa. Danas je mnogi prave od pilećeg filea ili drugog...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


POŠIRANA PILETINA NA HANAJSKI NAČIN
Sastojci za 4-5 osoba: 1 pile za punjenje pileta: 1 čen belog luka 2 struka mladog luka 1 stabljika celera 1 palac svežeg đumbira 1 ljuta...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20222 min read


ZEČETINA U SOSU OD BELOG LUKA
Sastojci: 1 zec 4 čena belog luka 2 kašike paradajz pirea 300 ml belog vina majčina dušica ruzmarin žalfija lovorov list ulje so i beli...

Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read


COQ AU VIN- PETAO U VINU
Ovaj recept potiče iz francuske pokrajine Burgundija. Sastojci za 4 osobe: petao (možete uzeti piletinu) 1 boca crnog suvog vina,...

Jelena Stefanović
Jun 5, 20221 min read


TAMALES
Recept za ovo autentično jelo potiče još od Acteka i Maja. Za tamales su potrebna samo 4 sastojka: listovi kukuruza kukuruzno brašno,...

Jelena Stefanović
Jun 5, 20222 min read


FLAESKESTEG
Dansko pečeno svinjsko meso sa hrskavom korom je jedno od najtradicionalnijih danskih jela. Može se služiti tokom cele godine, a posebno...

Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read
bottom of page