top of page


Jelena Stefanović
Nov 26, 20242 min read
ZIMSKE POSLASTICE-PEČENE BUNDEVE I JABUKE
U ovo jesenje i zimsko doba vreme je za najjednostavnije poslastice, ali koje se tako prave od pamtiveka. I ništa nije izgubilo na...
2 views0 comments


Jelena Stefanović
Oct 14, 20241 min read
WALDORF SALATA
Ova salata je napravljena prvi put u kuhinji hotela Waldorf-Astoria u Njujorku. U svom originalnom obliku sadrži trakice korena celera,...
10 views0 comments


Jelena Stefanović
Sep 3, 20241 min read
APFELPFANNKUCHEN(PLAČINKE SA JABUKAMA)
Sastojci: 2/3 šolje brašna 2 male kašike šećera ¼ male šolje soli 4 velika jajeta, ulupana ½ šolje mleka 2 šolje jabuka,...
5 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 1, 20241 min read
JABLOCNIK (SHARLOTKA)
Poljaci vole poslastice, a ovo je njihov jedan jednostavan kolač od jabuka. Sastojci za testo: 4 šolje brašna 170 gr putera 2 kašike...
22 views0 comments

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read
SOS OD JABUKA
Ovaj sos se tradicionalno služi uz svinjsko pečenje, ali može i uz švajcarsko jelo od teletine (geschnetzeltes Kalbfleisch), na primer....
2 views0 comments


Jelena Stefanović
Sep 27, 20232 min read
TRADICIONALNA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA
Ovo je, verovatno, najčuvenija i najtradicionalnija američka pita. Dobro nam je poznata iz mnogih crtanih filmova gde stoji na prozoru i...
4 views0 comments


Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read
ČEŠKI RENDANI KOLAČ
Pomalo podseća na našu lenju pitu, ali se jednostavnije pravi. Sastojci: 2 šolje brašna 1 šolja šećera 200 gr. putera 8 jabuka, srednje...
8 views0 comments


Jelena Stefanović
Mar 19, 20231 min read
KREM OD SOKA OD JABUKA
Sastojci: 750 ml.soka od jabuka 1 kesica pudinga od vanile 250 ml. slatke pavlake Malo šećera po ukusu Priprema: Razmutiti prah za puding...
11 views0 comments


Jelena Stefanović
Feb 6, 20231 min read
JABUKE U VINU
Poslastica slična tufahijama, ali daleko ukusnija. Sastojci: 25 čvršćih jabuka, kao greni smit, ajdared 1,2 litra crnog vina po izboru...
6 views0 comments
bottom of page