top of page


KREMASTO VARIVO OD ZELJA
Rano proleće je pravo vreme da se prave jela od zelja. Ima ga svude, može da se nabere, ne mora da se kupuje, a, za mene i moju porodicu, je ukusnije od spanaća i blitve. Na jelima od zelja smo odrasli-sarmice, kapama, gusto varivo kao ovo iz današnjeg recepta. Zelje su koristili i naši preci jer ga je bilo svuda i to besplatno. Sastojci: 500 gr svežeg zelja (ako baš nema zelja, koristite svež spanać) 1 veza mladog luka (eventualno kao zamena struk praziluka) 200 ml kiselog

Jelena Stefanović
Apr 61 min read


AYRAN
Ajran je piće za koje može da se kaže da je prirodni probiotik. Od vajkada se pije u centralnoj i bliskoistočnoj Aziji, tamo gde su ljudi...

Jelena Stefanović
Feb 27, 20241 min read


ALI NAZIK ETLI KEBAB
Ovo je jedan od brojnih načina pripreme kebaba u Turskoj, vrlo ukusan. Naziv potiče od davnih vremena, još iz 16.veka. Na putovanju u...

Jelena Stefanović
Jan 27, 20241 min read


BORANI CHOGONDAR
Ovo je predjelo od cvekle. Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read


GIBANICA-PITA GUŽVARA I DOMAĆE KISELO MLEKO
Potrebno je: 1 pakovanje kora za gibanicu 6 jaja 1/2 kg starijeg i masnijeg sitnog sira 1/2-1 šolje ulja, zavisi koliko želite da bude...

Jelena Stefanović
Nov 9, 20222 min read
bottom of page