top of page


ŠPANSKA PIPERADA
Naglašeno je da je ovo španska piperada jer postoji i potrugalska, koja se veoma razlikuje od španske. Glavne razlike su u tome što se portugalska pravi kao pita ili slani tart u koji, osim povrća, ide i piletina. Dakle tu ima i mesa i testa. Recept za portugalsku pogledajte na linku https://www.kuhinjomokosveta.com/post/portugalska-piperada Španska piperada, koja potiče iz Baskije i ima u samom jelu boje njihove zastave, mnogo liči (da ne kažem da je isto) kao naš sataraš.

Jelena Stefanović
2 days ago1 min read


DIMLJENI LOSOS NA RAŽENOM HLEBU
Englezi za ručak, radnim danima, obično ponesu neki lagani sendvič napravljen kod kuće uz malo sveže salate. Jedan od omiljenih je sendvič sa dimljenim lososom na raženom hlebu. Vrlo jednostavan i ukusan. Sastojci za jednu osobu: 2 kriške raženog hleba 2 fileta diljenog lososa 2 kašičice putera sok od pola limuna malo mlevenog bibera Priprema: Krišku raženog hleba premažite kašičicom putera, pospite sa malo bibera, pa odozgo stavite list lososa. Pokapljite malo soka od limuna

Jelena Stefanović
Nov 13, 20251 min read
bottom of page