DIMLJENI LOSOS NA RAŽENOM HLEBU

Englezi za ručak, radnim danima, obično ponesu neki lagani sendvič napravljen kod kuće uz malo sveže salate. Jedan od omiljenih je sendvič sa dimljenim lososom na raženom hlebu.

Vrlo jednostavan i ukusan.

Sastojci za jednu osobu:

2 kriške raženog hleba

2 fileta diljenog lososa

2 kašičice putera

sok od pola limuna

malo mlevenog bibera

Priprema:

Krišku raženog hleba premažite kašičicom putera, pospite sa malo bibera, pa odozgo stavite list lososa. Pokapljite malo soka od limuna preko lososa.

Ponovite i sa drugom kriškom hleba.

Poslužite uz neku svežu salatu po izboru.

Ovo je najjednostavnija varijanta, koja uvek može da se obogati grančicom mirođije, koja se odlično slaže uz lososa, ili sa par maslina ili malo kapara, sve po svojoj želji.