top of page


BANANAS FOSTER
Ovo je jedan veoma poznat, ako ne i najpoznatiji, desert iz Nju Orleansa, a dobio je ime po Ričardu Fosteru u čiju je čast napravljen...

Jelena Stefanović
Mar 29, 20241 min read


ŞURUP KABAK-Bundeva u sirupu
Jedna od brojnih turskih poslastica, još uvek pogodna da se upotrebi bundeva, iako je već rano proleće. Sastojci: 500 gr očišćene bundeve...

Jelena Stefanović
Mar 27, 20241 min read


BRIGADEIROS KOLAČIĆI
Ovo su jedni od poznatih portugalskih kolača. Još su bolji ako odstoje nekoliko dana, a mogu da se drže na sobnoj temperature do 7 dana....

Jelena Stefanović
Mar 16, 20241 min read


SAFFRANSPANKAKKU
Ovo je kolač karakterističan za švedsko ostrvo Gotland. Iako deluje neobično da se tako daleko na severu koristi šafran, njega su davnih...

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read


GRILIJAŠ ŠTANGLE
Starinski, jednostavan, brz i ukusan kolač. Sastojci: 2 lista velike oblande 400+300 gr šećera 300 gr margarina 400 gr grubo mlevenih ili...

Jelena Stefanović
Feb 11, 20241 min read


TORTA SA TREŠNJAMA IZ ZUGA
U okolini švajcarskog grada Zuga postoje veliki zasadi stabala trešanja, pa je ova torta tamo i nastala. Sastojci za koru od lešnika: 100...

Jelena Stefanović
Feb 10, 20242 min read


STRACATE kolačići iz grada Matere
Sastojci za 25 do 30 manjih kolačića: 220 gr. brašna 100 gr. šećera, može i malo više ako volite slađe kolačiće 4 supene kašike kakaa 1...

Jelena Stefanović
Feb 4, 20241 min read


VASILOPITA (ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ)
Ovo je tradicionalni grčki novogodišnji kolač. Sladak je da bi i nova godina bila ispunjena slašću života, zdravljem i srećom za sve. U...

Jelena Stefanović
Jan 28, 20241 min read


JAPANSKI SUFLE-ČIZKEJK
Ovo nije tradicionalna japanska poslastica, ovo je japanska varijanta zapadnjačkog popularnog kolača. Sastojci: 250 gr krem sira 6 jaja...

Jelena Stefanović
Jan 27, 20242 min read


GRČKA BAKLAVA
Baklava je poslastica koja se pravi u svim balkanskim zemljama, ali najverovatnije je da potiče iz turske kuhinje iz vremena kad su Turci...

Jelena Stefanović
Jan 8, 20242 min read


BAKLAVA SA SUSAMOM SA KRITA
Tradicionalni baklava sa ostrva Krita koja se pravi za praznike, svadbe i bilo koje druge proslave. Grci je zovu pita sa susamom....

Jelena Stefanović
Dec 21, 20231 min read


САМБУКА ДЕСЕРТ
Sambuka je dobila ime po italijanskom likeru od anisa, ali u ruskoj sambuki nema ni kapi, ni komadića anisa. Po nekim izvorima, pak,...

Jelena Stefanović
Dec 1, 20232 min read


GULROTKAKE-norveški kolač od šargarepe
Norvežani imaju tradicionalni kolač od šargarepe i gotovo svaka domaćica u Norveškoj ima svoj porodični recept za ovaj kolač. Sastojci za...

Jelena Stefanović
Nov 25, 20231 min read


VOĆE U KARAMELU
Na ovaj recept sam naišla davnih dana, kao student, u nekom od ondašnjih ženskih časopisa, da li Bazar ili Praktična žena ili neki...

Jelena Stefanović
Nov 10, 20231 min read


ZLATNI KOLAČ JIN GAO (ĐIN GAO)
Zlatni kolač nije pravi kolač, to je poslastica sličnija našem kitnikesu, koju je volela poslednja kineska carica, C Ći. Priprema se od...

Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read


KREMBL
Krembl je engleska pita od različitog voća, vrlo lako se pravi i vrlo je i ukusna. Za 8 osoba: za mrvičasto testo: 300 gr. brašna 180 gr....

Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read


CUSTARD-INDIJSKI PUDING SA VOĆEM
Ovaj puding može da se jede i topao i hladan, ređi ili gušći, a dodaje mu se voće po želji. Sastojci 200 ml. slatke pavlake 700 ml....

Jelena Stefanović
Oct 25, 20231 min read


MADLENE
Za madlene je neophodno da imate odgovarajuće modle, inače to nisu madlene. Ovo je jedan od najpoznatijih francuskih slatkiša. Sastojci:...

Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read


KOREJSKI SLATKI ŠTAPIĆI
Ovo je tako jednostavna i brza poslastica, naročito zgodna za neke proslave rođendana ili žurke. Sastojci: 1 pakovanje debljih neslanih...

Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read


BOMBAY KARACHI HALWA
BOMBAY HALWA je poslastica u obliku želea jarkih boja, često zelene ili narančaste, a pravi se od jedne vrste skroba. Bombaj Karači halva...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read
bottom of page