top of page


STRACATE kolačići iz grada Matere
Sastojci za 25 do 30 manjih kolačića: 220 gr. brašna 100 gr. šećera, može i malo više ako volite slađe kolačiće 4 supene kašike kakaa 1...

Jelena Stefanović
Feb 4, 20241 min read
10 views
0 comments


VASILOPITA (ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣ)
Ovo je tradicionalni grčki novogodišnji kolač. Sladak je da bi i nova godina bila ispunjena slašću života, zdravljem i srećom za sve. U...

Jelena Stefanović
Jan 28, 20241 min read
3 views
0 comments


JAPANSKI SUFLE-ČIZKEJK
Ovo nije tradicionalna japanska poslastica, ovo je japanska varijanta zapadnjačkog popularnog kolača. Sastojci: 250 gr krem sira 6 jaja...

Jelena Stefanović
Jan 27, 20242 min read
2 views
0 comments


GRČKA BAKLAVA
Baklava je poslastica koja se pravi u svim balkanskim zemljama, ali najverovatnije je da potiče iz turske kuhinje iz vremena kad su Turci...

Jelena Stefanović
Jan 8, 20242 min read
34 views
0 comments


BAKLAVA SA SUSAMOM SA KRITA
Tradicionalni baklava sa ostrva Krita koja se pravi za praznike, svadbe i bilo koje druge proslave. Grci je zovu pita sa susamom....

Jelena Stefanović
Dec 21, 20231 min read
7 views
0 comments


САМБУКА ДЕСЕРТ
Sambuka je dobila ime po italijanskom likeru od anisa, ali u ruskoj sambuki nema ni kapi, ni komadića anisa. Po nekim izvorima, pak,...

Jelena Stefanović
Dec 1, 20232 min read
6 views
0 comments


GULROTKAKE-norveški kolač od šargarepe
Norvežani imaju tradicionalni kolač od šargarepe i gotovo svaka domaćica u Norveškoj ima svoj porodični recept za ovaj kolač. Sastojci za...

Jelena Stefanović
Nov 25, 20231 min read
20 views
0 comments


VOĆE U KARAMELU
Na ovaj recept sam naišla davnih dana, kao student, u nekom od ondašnjih ženskih časopisa, da li Bazar ili Praktična žena ili neki...

Jelena Stefanović
Nov 10, 20231 min read
6 views
0 comments


ZLATNI KOLAČ JIN GAO (ĐIN GAO)
Zlatni kolač nije pravi kolač, to je poslastica sličnija našem kitnikesu, koju je volela poslednja kineska carica, C Ći. Priprema se od...

Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
11 views
0 comments


KREMBL
Krembl je engleska pita od različitog voća, vrlo lako se pravi i vrlo je i ukusna. Za 8 osoba: za mrvičasto testo: 300 gr. brašna 180 gr....

Jelena Stefanović
Nov 4, 20231 min read
62 views
0 comments


CUSTARD-INDIJSKI PUDING SA VOĆEM
Ovaj puding može da se jede i topao i hladan, ređi ili gušći, a dodaje mu se voće po želji. Sastojci 200 ml. slatke pavlake 700 ml....

Jelena Stefanović
Oct 25, 20231 min read
1 view
0 comments


MADLENE
Za madlene je neophodno da imate odgovarajuće modle, inače to nisu madlene. Ovo je jedan od najpoznatijih francuskih slatkiša. Sastojci:...

Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read
9 views
0 comments


KOREJSKI SLATKI ŠTAPIĆI
Ovo je tako jednostavna i brza poslastica, naročito zgodna za neke proslave rođendana ili žurke. Sastojci: 1 pakovanje debljih neslanih...

Jelena Stefanović
Oct 15, 20231 min read
4 views
0 comments


BOMBAY KARACHI HALWA
BOMBAY HALWA je poslastica u obliku želea jarkih boja, često zelene ili narančaste, a pravi se od jedne vrste skroba. Bombaj Karači halva...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read
1 view
0 comments


PANJ TORTA-BUCHE DE NOEL
Panj torta je jedna od najpoznatijih francuskih božićnih poslastica. Smatra se da je torta nastala spajanjem raznih keltskih običaja...

Jelena Stefanović
Oct 13, 20232 min read
5 views
0 comments


PEČENE BANANE IZ UGANDE
Jedan jednostavan desert sa bananom na način kako ga prave u Ugandi. Sastojci: 3-4 banane 2 supene kašike meda 3-4 pločice od meda i...

Jelena Stefanović
Oct 6, 20231 min read
22 views
0 comments


KOLAČ SEDMORICE BRAĆE-YEDİ KARDEŞLER KEK
Poslednji turski sultan Abdulhamid je 1908.god. pravio prijem I tražio je da sva jela budu zapadnjačka osim ovog kolača koji je trebao da...

Jelena Stefanović
Oct 1, 20231 min read
7 views
0 comments


TRADICIONALNA AMERIČKA PITA SA JABUKAMA
Ovo je, verovatno, najčuvenija i najtradicionalnija američka pita. Dobro nam je poznata iz mnogih crtanih filmova gde stoji na prozoru i...

Jelena Stefanović
Sep 27, 20232 min read
10 views
0 comments


IRSKI MENTA KOLAČ
Sastojci za 6 kolača: 300 gr. čokolade 1 šolja kokosovog brašna 6-7 svežih listova nane + nekoliko za ukras 2 kašike javorovog sirupa ili...

Jelena Stefanović
Sep 23, 20231 min read
33 views
0 comments


KREOLSKA KUPA
Sastojci: 1/2 litra sladoleda od vanile, 1 manja konzerva kompota od ananasa, 2 banane, kašičica limunovog soka, 1 grejpfrut (ja sam...

Jelena Stefanović
Sep 18, 20231 min read
2 views
0 comments
bottom of page