top of page


RAVIOLI SA MONDENSKIM SOSOM
Ravioli su jedna od brojnih vrsta italijanskih punjenih testenina. Kockastog su oblika, a pune se raznim nadevima-sa sirom, spanaćem,...

Jelena Stefanović
Apr 29, 20242 min read


PHALI
Ovo je predjelo od povrća koje se vrlo brzo sprema, pa je zato popularno, a može da bude i prilog uz neko meso. Sastojci: 400 gr spanaća...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


CARIBBEAN CONCH FRITTERS-uštipci sa školjkama
Od mesa dagnji na Karibima prave odlične uštipke. Meso dagnji i drugih školjki stavljaju i u salate, supe, gulaše. Sastojci za oko 12...

Jelena Stefanović
Apr 6, 20242 min read


FETA SIR U MASLINOVOM ULJU
Ovo je deo uobičajenog predjela u Grčkoj dok se mezeti uz uzo ili njihova vina. Sastojci-količina prema broju osoba: feta sir maslinovo...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20241 min read


SMAŽENÝ SÝR
Smaženi sir ili pohovani sir je uobičajena ulična hrana u Češkoj, ali i Slovačkoj, jer su nekad te dve zemlje bile jedna država....

Jelena Stefanović
Apr 1, 20242 min read


FLAMANSKA PAŠTETA
Flandrija je deo Belgije gde žive Flamanci. Iako su deo belgijske države, Flamanci su srodniji Holanđanima. Sastojci: 150 gr režnjeva...

Jelena Stefanović
Mar 27, 20241 min read


KORPICE SA PRŠUTOM I JAJETOM
Ove korpice su jako fine kao toplo predjelo, i dekorativne su i vrlo ukusne, a lako se prave. Sastojci za 12 korpica: 24 vrlo tanko...

Jelena Stefanović
Mar 10, 20241 min read


ALIVENCI
Alivenci je tradicionalni slani kolač iz rumunske kuhinje, tačnije iz regije Moldavija, napravljen od kukuruznog brašna, krem sira i...

Jelena Stefanović
Mar 8, 20241 min read


MINA DI KEZU– Kezadika
Ovo je neka vrsta pite sa sirom. Pravi se za svega 5-6 minuta i peče nekih 20 min. Brzo i lako jelo za doručak ili večeru. Ja nisam našla...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20241 min read


NEKOLIKO SLANIH TORTI ZA PREDJELO
Slane torte uglavnom lako i brzo prave, a pogodne su da se iseku na manju parčad i posluže kao predjelo. Naročito su postale popularne u...

Jelena Stefanović
Feb 1, 20244 min read


BOBOVE "PIHTIJE"
Ovo je starinsko predjelo, koje se i danas često pravi u južnoj i jugoistočnoj Srbiji, naročito u vreme posta. Inače je bob mahunarka...

Jelena Stefanović
Jan 21, 20242 min read


4 SLANA ROLATA ZA PREDJELO
Unazad dvadesetak i nešto godina kod nas su postali vrlo popularni slani rolati kao predjelo za slave ili praznike i druge proslave, tako...

Jelena Stefanović
Oct 21, 20234 min read


TARTAR OD PARADAJZA
Pravila sam jedan vegetarijanski tanjir za predjelo, za moju snahu. Osim sarmica od vinove loze sa pirinčem, pljeskavica od krompira i...

Jelena Stefanović
Sep 7, 20231 min read


KENTUCKY DERBY SENDWICH
Kentaki derbi je trka konja koja se održava svake godine u Luisvilu, u Kentakiju, skoro uvek prve subote u maju, čime se završava...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20232 min read


PEČENA ZELENA PAPRIKA IZ VELINGRADA
Ovaj recept potiče iz Velingrada, grada u južnoj Bugarskoj.Može da bude predjelo, meze, namaz za sendviče ili da se time pune, na pr....

Jelena Stefanović
Aug 22, 20231 min read


POSTAVKA ORIGINALNOG ŠVEDSKOG STOLA-SMORGASBORD
Švedski sto (Smörgåsbord) je jedna od najpoznatijih švedskih kulinarskih tradicija. Potiče još iz 14.veka, kada su pripadnicima švedskog...

Jelena Stefanović
Aug 21, 20233 min read


BORANI CHOGONDAR
Ovo je predjelo od cvekle. Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read


DOLMADAKIA
Ovo je čuveno grčko (ali i tursko) predjelo je slično sarmicama od zelja ili blitve. Pravi se i kod nas, mada malo ređe. Najčešće se puni...

Jelena Stefanović
Jul 26, 20231 min read


LEBNE
Lebne je proceđeno kiselo mleko kašaste strukture, čiji je ukus između pavlake i krem-sira. Može se mazati na hleb ili vaditi iz tanjira...

Jelena Stefanović
Jul 13, 20231 min read


BRIK SA TUNOM
Sastojci za 4 osobe: 100 gr. tune iz konzerve 4 palačinke 3 kašike listova peršuna 1 kašičica kapara 1 manji crni luk 4 jaja so i biber...

Jelena Stefanović
May 29, 20231 min read
bottom of page